|
أطباق شهية القسم يهتم بطاولة الطعام والاكلات والمشروبات المحلية والعالمية |
| LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
| ||
| ||
طريقة عمل :فطيرة السبانخ للعجين ¼ 1 كوب دقيق ¼ ملعقة صغيرة ملح ½ كوب زبد بدون ملح مكعبات ½ 2 ملعقة كبيرة ماء 1 ملعقة صغيرة خميرة 1 بصل محمر للحشو 1 كيلو سبانخ أوراق منظفة بدون أعواد 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون 3 فص ثوم مفروم 1 كوب بصل أخضرمقطع 2/1 كوب بقدونس مفروم 2 كوب جبن بارمازان مبشور 3 بيض 4 كوب بقسماط ملح وفلفل حلقات طماطم و بصل أضاليا للتزيين. الطريقة - يخلط الدقيق والملح و الخميرة ويضاف الزبد ويفرك بأطراف الأصابع ثم يضاف الماء بالتدريج حتى يتجمع العجين ثم يُضاف البصل المحمر. - يعد الفرن بدرجة حرارة 350 وتُدهن قوالب صغيرة دائرية بقليل من الزبد - لتحضير الحشو: - تسقط السبانخ فى ماء مغلى وترفع بسرعة وتصفى من الماء الساخن وتوضع تحت ماء بارد وتصفى جيدا وتترك لتبرد. - يسخن الزيت فى وعاء على نار متوسطة ويضاف الثوم لمدة دقيقتين ثم تضاف السبانخ والبصل الاخضر ويقلب الخليط لمدة خمس دقائق. - يقلب فى وعاء كبير ويضاف البقدونس والجبن ويتبل ويترك ليبرد حوالى 15 دقيقة. - يضاف البيض والبقسماط ويقلب لتتجانس المحتويات. - يُفرد العجين في القوالب و يُوضع فوقها الحشو و تُزين بحلقات الطماطم و البصل الأضاليا. - يخبز فى الفرن لمدة 12-15 دقيقة او حتى يصبح لون الفطيرة ذهبيا. - تترك خمس دقائق بعد الخبز وتقدم. يمكن استخدام السبانخ المجمدة أو استخدام باف باسترى.
__________________ النقاب هو دين الله !!!! النقاب هو أمر الله !!!! النقاب هو عنوان الحياء و رمز العفة !!! النقاب هو إعلان لكل من يراك أنك الطاهرة صاحبة العزة و الكرامة !!! النقاب هو عين الإتباع لخير القرون و خير البشر !!! |
#2
| ||
| ||
رد: طريقة عمل :فطيرة السبانخ
يسلموو عزيزتي
__________________ |
#3
| ||
| ||
رد: طريقة عمل :فطيرة السبانخ يسلموا مغربيه شكرا لك
__________________ |
#4
| ||
| ||
رد: طريقة عمل :فطيرة السبانخ ادامك الله بالف عافيه شكرا لمرورك الرقيق
__________________ النقاب هو دين الله !!!! النقاب هو أمر الله !!!! النقاب هو عنوان الحياء و رمز العفة !!! النقاب هو إعلان لكل من يراك أنك الطاهرة صاحبة العزة و الكرامة !!! النقاب هو عين الإتباع لخير القرون و خير البشر !!! |
#5
| ||
| ||
رد: طريقة عمل :فطيرة السبانخ ادامك الله بالف عافيه شكرا لمرورك الرقيق
__________________ النقاب هو دين الله !!!! النقاب هو أمر الله !!!! النقاب هو عنوان الحياء و رمز العفة !!! النقاب هو إعلان لكل من يراك أنك الطاهرة صاحبة العزة و الكرامة !!! النقاب هو عين الإتباع لخير القرون و خير البشر !!! |
مواقع النشر (المفضلة) |
| |
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
طريقة عمل :فطيرة لحم بارد | مغربية | أطباق شهية | 10 | 04-26-2011 01:31 AM |
طريقة عمل فطيرة الجبن اللذيذة | مغربية | أطباق شهية | 8 | 09-05-2007 07:14 PM |
طريقة عمل فطيرة الشاي | مغربية | أطباق شهية | 2 | 07-08-2007 07:34 PM |
** طريقة عمل فطيرة التشيز كيك بالشوكولاته ** | سيـــــــرين | أطباق شهية | 6 | 04-22-2007 05:09 PM |