عيون العرب - ملتقى العالم العربي

العودة   عيون العرب - ملتقى العالم العربي > عيون الأقسام المتخصصة > أطباق شهية

أطباق شهية القسم يهتم بطاولة الطعام والاكلات والمشروبات المحلية والعالمية

Like Tree10Likes
إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
قديم 05-21-2013, 12:42 PM
 
طريقة عمل المسمن المغربي مع الصور

المقادير

كوب و نصف دقيق ابيض
كوب و نصف دقيق قمح
ملح
ماء للعجن إنا استعملت تقريبا اقل من نصف و كوب
زبده مذابة مخلوطة مع زيت و
2 م ك السميد الناعم للتوريق
إناء لخلط الزبدة و الزيت و السميد

الطريقة
نعجن حتى الحصول على عجينة لينة و ملساء
نكور العجينة الى عدة كويرات صغيرة

http://vb.arabseyes.com/attachment.p...1&d=1369128852
نبسط الكورة باليد و ذهنها بخليط الزيت و الزبدة
http://vb.arabseyes.com/attachment.p...1&d=1369128932
نطوي العجينة على شكل مربع
نحتفظ به جانبا
بنفس الطريقة نقوم ببسط كويرة أخرى
نضع وسطه المربع الجاهز

http://vb.arabseyes.com/attachment.p...1&d=1369129045
نطوي على شكل مربع


و نحتفظ به الى غاية الانتهاء من كل الكويرات


ببسط المربع المحشو باليد مع دهنه بالزبد و الزيت

http://vb.arabseyes.com/attachment.p...1&d=1369129152
نضعه على مقلاة ساخنة
http://vb.arabseyes.com/attachment.p...1&d=1369129238
نعد 5 ثواني فقط و نقلب على الوجه الأخر


نتركه حتى يصبح ذهبي اللون

http://vb.arabseyes.com/attachment.p...1&d=1369129303
اتمنى يعجبكم


بلييز لايك + تقييم ادا اعجبكم ^^
الصور المصغرة للصور المرفقة
اضغط على الصورة لعرض أكبر

الاســـم:	مسمن2.jpg‏
المشاهدات:	34
الحجـــم:	30.9 كيلوبايت
الرقم:	4717   اضغط على الصورة لعرض أكبر

الاســـم:	مسمن3.jpg‏
المشاهدات:	44
الحجـــم:	29.7 كيلوبايت
الرقم:	4718   اضغط على الصورة لعرض أكبر

الاســـم:	مسمن4.jpg‏
المشاهدات:	26
الحجـــم:	33.6 كيلوبايت
الرقم:	4719   اضغط على الصورة لعرض أكبر

الاســـم:	مسمن5.jpg‏
المشاهدات:	47
الحجـــم:	30.0 كيلوبايت
الرقم:	4720   اضغط على الصورة لعرض أكبر

الاســـم:	مسمن6.jpg‏
المشاهدات:	32
الحجـــم:	38.5 كيلوبايت
الرقم:	4721  

CIRES likes this.
__________________

- أَنَا جَحيمُكَ الأَبَدِيُّ...!

رد مع اقتباس
  #2  
قديم 05-22-2013, 10:06 PM
 
كتـير طيب المسمن المغربي , جوعتيني >>>>>>> xD

تسُلم الآيادي
__________________


:looove:

آللهـم آني آستودعك آيـآم ’ . .
. . . . . . . . . [ مضت من عمري ] . . .

. . . . . . . . بآن تغفرهآإ لي . .
. . . . . . . و ترحمني . .
. . . . و تعفو عني . .

][ وآن تبآرك لي في آيآمي آلقآدمة ][
][ وتصلح لي نفسي و تيسر آمري ][
رد مع اقتباس
  #3  
قديم 05-23-2013, 01:51 AM
 
شكراً على طريقة عمل المسمن المغربي الصرااحة اول مرة اسمع فيه رح اجربه وان شااء تطلع طعمته زاكية

تسلم ايديكي على الموضوع

والتقيم لازم استنى 24 سااعة لاني عطيت ناس كثير اليوم ~

تقبلي مروري ..تحيااتي :rose:


__________________
يا حافر حفيرت السوء لا تعمقها تقع فيها


رد مع اقتباس
  #4  
قديم 05-23-2013, 01:51 AM
 
thank you bb for your beautiful pass^^
CIRES likes this.
__________________

- أَنَا جَحيمُكَ الأَبَدِيُّ...!

رد مع اقتباس
  #5  
قديم 05-23-2013, 01:54 AM
 
Thumbs up

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة CIRES مشاهدة المشاركة
شكراً على طريقة عمل المسمن المغربي الصرااحة اول مرة اسمع فيه رح اجربه وان شااء تطلع طعمته زاكية

تسلم ايديكي على الموضوع

والتقيم لازم استنى 24 سااعة لاني عطيت ناس كثير اليوم ~

تقبلي مروري ..تحيااتي :rose:


thank you for your pass
yes "lemsamen" is very Delicious
try it
CIRES likes this.
__________________

- أَنَا جَحيمُكَ الأَبَدِيُّ...!

رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طريقة الحمام المغربى فى المنزل 2013 , فوائد الحمام المغربى 2013 ملاك الرومنسيه حواء ~ 1 09-05-2012 08:13 AM
خطوات الحمام المغربى للبنات 2013 , طريقة عمل الحمام المغربى بالصور ملاك الرومنسيه حواء ~ 0 04-04-2012 10:53 PM


الساعة الآن 06:56 PM.


Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO
شات الشلة
Powered by: vBulletin Copyright ©2000 - 2006, Jelsoft Enterprises Ltd.
جميع الحقوق محفوظة لعيون العرب
2003 - 2011