طريقةعمل بسبوسة بالقشطة من مطبخ منال مصورة .. - عيون العرب

بسمة فوق شفاه ناعمة · #1 09-05-2007, 11:03 AM

الرجاء تكبير الصورة ..مع الشكر

الطريقة :

1- الحشوة
يخلط الحليب مع النشا ثم يوضع في طنجرة على نار قوية حتى يتماسك شوية ثم تضاف الفانيليا و القشطة أو القيمر و يخلط جيدا و تترك ثواني على النار حتى تتماسك

2- البسبوسة

تذوب الزبدة على نار هادئة

يخلط السكر و جوز الهند و السميد و البيكنج بودر ثم تضاف البيضة و الفانيليا ثم الزبدة و الزبادي ( الروب ) و تخلط حتى تصير عجينة لينة

3- يوزع 2/1 مقدار السميد في طبق بايركس زجاجي ثم توزع القشطة دون الوصول للأطراف ثم يوزع باقي السميد مع الإبتداء من الجوانب
4- تخبز في فرن حرارته 180 من 20 : 25 دقيقة حتى يصير لونها ذهبي
5- تصب الشيرة على البسبوسة و تزين بالفستق

**مغربية** · #2 09-05-2007, 07:49 PM

**هيمو_العسل** · #3 09-05-2007, 09:48 PM

لذيذه ستكون قيد التجربه قريبا وأخبرك عنها

يعطيكي العافيه دموع

بسمة فوق شفاه ناعمة · #4 09-06-2007, 08:19 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مغربية

ويداكي عزيزتي مغربية ..منورة ياعسل ..

بسمة فوق شفاه ناعمة · #5 09-06-2007, 08:21 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة هيمو_العسل

لذيذه ستكون قيد التجربه قريبا وأخبرك عنها

يعطيكي العافيه دموع

يعافيكي عزيزتي هيمو ..مشكورة على مرورك العطر ومنتظرة أخبار التجربة ان شاء الله راح تكون تماااااااااااااااااااام

المواضيع المتشابهه
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	مشاركات	آخر مشاركة
طريقة صنع الكنافة بالقشطة ...مصورة خطوة بخطوة ..	بسمة فوق شفاه ناعمة	أطباق شهية	6	05-17-2007 11:30 AM
بسبوسة باالمكسرات(مصورة)	قمرمصر	أطباق شهية	13	04-19-2007 08:10 PM
الى صاحبة مطبخ في رمضان ........	الداعية	أرشيف المواضيع الغير مكتمله او المكرره او المنقوله و المخالفه	3	09-27-2006 03:39 AM