عيون العرب - ملتقى العالم العربي

العودة   عيون العرب - ملتقى العالم العربي > عيون الأقسام المتخصصة > أطباق شهية

أطباق شهية القسم يهتم بطاولة الطعام والاكلات والمشروبات المحلية والعالمية

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
قديم 09-15-2007, 03:46 AM
 
رائب بالفواكه الجافة





مقادير الرائب
* 1 ليتر حليب
* ملعقة صغيرة شعيرات لب الخرشوف البري (الحك)
* ملعقة كبيرة ماء الزهر
* 100 غرام سكر سميد

مقادير التزيين
* 10 سنتلتر عصير البرتقال
* 10 غرام زبيب
* ملعقة كبيرة زنجلان محمص
* 10 غرام برقوق مجفف
* 25 غرام مشمش مجفف
* ربع ملعقة صغيرة قعقلا (حب الهال) مطحونة
* 2 أعواد قرفة

طريقة التحضير

* فوق نار معتدلة، ضعي الحليب يغلى مع السكر وماء الزهر.
* ضعي شعيرات الحك في ثوب ثم اضيفيه الى الحليب مع التحراك باستمرار فوق نار هائدة.
* قبل الغليان، اضغطي على شعيرات الحك جيدا ثم ارفعي الحليب من فوق النار.
* صفي الحليب ثم افرغيه في أكواب متساوية الحجم.
* ضعي الاكواب في الثلاجة لمدة 6 ساعات.
* قطعي البرقوق المجفف والمشمش المجفف الى مكعبات صغيرة.
* في كصرونة فوق نار معتدلة، ضعي عصير البرتقال، ثم اضيفي الفواكه المجففة المقطعة والزبيب وحب الهال واعواد القرفة.
* اتركي الكل يطهى حتى يتبخر العصير تماما.
* عند التقديم، اخرجي أكواب الرايب من الثلاجة وزيني وجهها بالفواكه الجافة المعطرة بالقرفة وحب الهال ثم رشي من فوق قليلا من الزنجلان.
* يمكنك أن تزيني أيضا باللوز المحمص والفستق والجوز، كما يمكنك أن تضيفي دوائر الموز وقطع التفاح.
* تقدم هذه الأكلة باردة بألف صحة وعافية


منقول






__________________
هذا صوتي
اليوم (معاكم)
ويمكن بكره يغيب
عن (مسامعكم)
أعذروني لو في يوم
((كسرت خواطركم))
أو بكلمه
((جرحت مشاعركم))
إذا مت خلوا قبري يملاه (دفى حبكم)
ومثل ما سكنتوا " قلبي "
سكنوني نواظركم




رد مع اقتباس
  #2  
قديم 09-16-2007, 09:18 PM
 
رد: رائب بالفواكه الجافة

شكرا اختي على موضوع
__________________
النقاب هو دين الله !!!!
النقاب هو أمر الله !!!!
النقاب هو عنوان الحياء و رمز العفة !!!
النقاب هو إعلان لكل من يراك أنك الطاهرة صاحبة العزة و الكرامة !!!
النقاب هو عين الإتباع لخير القرون و خير البشر !!!
رد مع اقتباس
  #3  
قديم 09-16-2007, 11:01 PM
 
رد: رائب بالفواكه الجافة

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مغربية مشاهدة المشاركة
شكرا اختي على موضوع

شكرا اختي مغربية على مرورك


__________________
هذا صوتي
اليوم (معاكم)
ويمكن بكره يغيب
عن (مسامعكم)
أعذروني لو في يوم
((كسرت خواطركم))
أو بكلمه
((جرحت مشاعركم))
إذا مت خلوا قبري يملاه (دفى حبكم)
ومثل ما سكنتوا " قلبي "
سكنوني نواظركم




رد مع اقتباس
  #4  
قديم 10-25-2007, 09:43 PM
 
رد: رائب بالفواكه الجافة

مشكوره حبيبتي على الطريقه
__________________
رد مع اقتباس
  #5  
قديم 10-25-2007, 10:42 PM
 
رد: رائب بالفواكه الجافة

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة اثير الورد مشاهدة المشاركة
مشكوره حبيبتي على الطريقه

نورتيني حبيبتي اثير الورد بطلتك الحلوة




__________________
هذا صوتي
اليوم (معاكم)
ويمكن بكره يغيب
عن (مسامعكم)
أعذروني لو في يوم
((كسرت خواطركم))
أو بكلمه
((جرحت مشاعركم))
إذا مت خلوا قبري يملاه (دفى حبكم)
ومثل ما سكنتوا " قلبي "
سكنوني نواظركم




رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
علاج البشرة الجافة. «cool ღ girl» أرشيف المواضيع الغير مكتمله او المكرره او المنقوله و المخالفه 0 08-25-2007 05:10 PM
طريقة عمل جيلي بالفواكه خالي من الكربوهيدرات هيمو_العسل أطباق شهية 2 08-08-2007 01:13 PM
طريقة عمل طبقات الكعك بالفواكه مغربية أرشيف المواضيع الغير مكتمله او المكرره او المنقوله و المخالفه 1 07-12-2007 01:17 AM
للبشرة الجافة موني السعودية حواء ~ 8 04-10-2007 08:08 PM
جمال بشرتك بالفواكه سنيورة أمواج أرشيف المواضيع الغير مكتمله او المكرره او المنقوله و المخالفه 0 04-07-2007 05:22 PM


الساعة الآن 04:43 PM.


Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO
شات الشلة
Powered by: vBulletin Copyright ©2000 - 2006, Jelsoft Enterprises Ltd.
جميع الحقوق محفوظة لعيون العرب
2003 - 2011