يتكون نبات الكرز من شجرة معمرة يصل ارتفاعها إلى حوالي 8 أمتار ذات قشور بنية وأوراق بيضوية وعناقيد تحمل ما بين زهرتين إلى 16 زهرة وثمره احمر إلى أحمر قان كروية الشكل لامعة جذابة .

فَاكِهَة غُنْيَة بِالأَمَلاح الْمَعْدِنِيَّة مُطْفِئَة لِلْعَطَش وَمُنَشِّطَة للْكُلْيَتَين، وَهُو مِن الْمَصَادِر الْطَّبِيْعِيَّة الَّتِي تُمَد الْجِسْم بِكَمِّيَّات وَفِيْرَة مِن الْبُوتَاسِيَوْم وَالْطَّاقَة، حَيْث تَحْتَوِي الْحَبَّة الْوَاحِدَة مِنْه عَلَى أَرْبَع سُعْرَات حَرَاريّة.

وقد بلغ الكرز أوج انتشاره في القرون الوسطى . وقد زعم الطبيب دسقوريدس وهو طبيب من القرن الميلادي الأول إن الكرز يفرج الريح ، كما أشار العشاب جون جيرارد في القرن السادس عشر إلى العادة الفرنسية بتعليق الكرز الحلو في المنازل لإبعاد الحمى عن القاطنين في ذلك المنزل .
لقد كان لويس الرابع عشر مغرماً بأكل الكرز واقتطافه من الشجرة بيده . وقد انتشر الكرز في أوروبا انتشاراً كبيراً وسجل في تاريخه صفحات لطيفة مثيرة ، ثم بعد ذلك انتشر في الولايات المتحدة الأمريكية لما له من مزايا علاجية حتى أصبح عدد الأنواع المزروعة في أمريكا يزيد على 1100 صنف . ويستعمل الكرز على نطاق واسع في عمل الفطائر ويستعمل عصيره في صناعة عسل وسيدر الكرز المشهور . لقد استخدمت نسوة قبائل الشيروكي بأمريكا قشور نبات الكرز لتخفيف الآم المخاض واستخدام الأمريكيون المحليون الآخرون القشور أيضا في علاج الكحة والزكام والبواسير والإسهال . وقد عرف المستوطنون الأوروبيون خصائص قشور سيقان نبات الكرز الطبية ، وفي القرن التاسع عشر صار علاجاً واسع الاستعمال .


ومن غرائب الأمور وبساطتها أن بعض المزارعين في بريطانيا ، وخصوصا في منطقتي ( إيست ساسيكس ، وكِنْت) ، قرروا عرض شجرات الكرز التي يملكونها في بساتينهم للإيجار ، مقابل مبلغ 30 جنيهًا استر لينيا (50 دولارًا) سنويا ، حيث يمكن لمحب الكرز ، أو الزبون ، اختيار شجرته الخاصة من البستان ، وقطفها حين تكون جاهزة . وهناك موقع خاص على شبكة الإنترنت لهذا النوع من التجارة بالكرز للراغبين في امتلاك شجرة كرز لمدة عام .







غَنِي بِالأَمَلاح الْمَعْدِنِيَّة مِثْل الْبُوتَاسِيَوْم الَّذِي يُسَاعِد الْجِسْم عَلَى الْتَّخَلُّص مِن أَمْلَاح الصُّودْيَوْم الْضَّارَّة بِالأَوَرَدّة الْمُتَصَلِّبَة، وَهُو ذُو خَاصّيّة قِلْوِيَّة مِمَّا يُنْصَح بِعَدَم تَنَاوَلَه

قَبْل الْطَّعَام لِأَنَّه يُوَقِّف الْأَحْمَاض فَيُسَبِّب عُسْرا فِي الْهَضْم. هَذَا وَيُفِيْد الْكَرَز مَرْضَى الْرُّوْمَاتِيْزِم إِذ يُسَاعِدُهُم عَلَى مُقَاوَمَة الالْتِهَابَات إِذَا مَا تَنَاوَلُوْه بِكَمِّيَّات كَبِيْرَة.

وَايضــاً يَحْمِي الْكَرَز مِن أَمْرَاض الْقَلْب وَضَغَط الْدَّم الْمُرْتَفِع. وَيُشَار هُنَا إِلَى أَن فِي كُل كَوْب مِن الْكَرَز 325 مْلْلْيّ غَرَامّا مِن الْبُوتَاسِيَوْم وَثَلَاثَة غَرَامَات مِن الْأَلْيَاف.

وَتَنَاوَل الْكَرَز يُسَاعِد عَلَى تَهْدِئَة الْجِهَاز الْعَصَبِي وَيُنَظِّف الْدَم مِن الْسَّمُوْم؛ لِذَا فَهُو مُهِم جِدا لِمَن يُعَانِي أَمْرَاض الْجِهَاز الْهَضْمِي وَالْعَصَبِي وَأَمْرَاض الْرُّوْمَاتِيْزِم وَالْعِظَام . عافانا الله منه واشفى من اصابهم ....

من غرب أوروبا إلى تركيا ,ويكثر الكرز في ولايات كاليفورنيا وواشنطن و أريغون وميتشيغن وأوتاوا ونيويورك.

وموطنه الاصلي جنوب غرب آسيا حيث قد زرع في أوروبا عادة في المناطق المعتدلة حول العالم







امم اشكر صاحبة فكــرة المسابقةة الجميييلة Şưη○Śнίηε
واشكر مصممة موضوعي بنتي((فتاة الاحلام))
جزاهن الله كل خييير

وبكذا اكون قد انهيت مشاركتي^^
اتمنى بأنكم قد استفدتم ^^
وان تقريري قد حاز على اعجابكم ورضاكم
واتمنى الفوز لي :baaad::baaad:
ولباقي المشاركين..

دمتم بخير