مربعات بالجوز والشوكولاته - عيون العرب

**emy_fleur** · #1 10-05-2007, 06:27 PM

مربعات بالجوز والشوكولاته

المقادير

* 100 غرام سكر سميد
* 150 غرام زبدة
* 150 غرام جوز مطحون
* 3 أبيض البيض
* كيس فانيلا مقادير الكلاصاج

* 150 غرام سكر كلاصي
* 3 اصفر البيض
* فيرميسيل الشوكولاته طريقة التحضير

* في زلافة كبيرة، ضعي الزبدة اللينة، السكر وسكر الفانيلا.
* خلطي الكل جيدا حتى يصبح الخليط مثل الكريما.
* اضيفي الجوز المطحون والدقيق.
* خلطي الكل جيدا.
* في زلافة أخرى، اخفقي جيدا ابيض البيض حتى يصبح كالثلج، ثم اضيفيه شيئا فشيئا الى الخيط.
* في قالب مربع الشكل مذهون بالزبدة ومرشوش بقليل من الدقيق، افرغي العجينة ثم ادخليها الى الفرن لتطهى لمدة 20 دقيقة.
* راقبي بين الحين والآخر الفرن، لأن الحلوى يجب أن يتذهب لونها فقط.
* عندما تبرد الحلوى، ازيليها من القالب.

طريقة تحضير الكلاصاج

* في زلافة كبيرة، اخفقي جيدا اصفر البيض مع السكر كلاصي حتى يصبح الخليط ابيضا.
* اذهني الحلوى بهذا الخليط ثم رشي من فوق فيرمسيل الشوكولاته.
* اتركي الحلوى تجف ثم قطعيها بواسطة سكين الى مربعات صغيرة او الى مثلثات حسب ذوقك.
* تقدم هذه الحلوى باردة بالف صحة وعافية.

م ن ق و ل

سمر · #2 10-05-2007, 07:15 PM

ممممممممممممممممم

**عبدالرحمن الحربي** · #3 10-05-2007, 07:26 PM

شكلها لذيذ

يعطيك العافيه اختي

**emy_fleur** · #4 10-05-2007, 08:33 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة سمر

ممممممممممممممممم

تسلمي يا سمر

**emy_fleur** · #5 10-05-2007, 08:37 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عبدالرحمن الحربي

شكلها لذيذ

يعطيك العافيه اختي

انها لديدة كتيييير
تسلم ياخي عبد الرحمن على طلتك

المواضيع المتشابهه
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	مشاركات	آخر مشاركة
كـيكـة فاخرة....بنكهة اللوز.... محشية بالشوكولا.... مزينة بالجوز	نبيل المجهول	أرشيف المواضيع الغير مكتمله او المكرره او المنقوله و المخالفه	11	04-22-2007 04:32 PM
طريقة عمل كيكة فاخرة....بنكهة اللوز.... محشية بالشوكولا.... مزينة بالجوز... بالصور	روح المسا	أطباق شهية	5	04-22-2007 04:12 PM