الفاكهه الحمراء - عيون العرب

**ريماسس | SJ** · #1 12-28-2013, 07:04 PM

كيفكم ايها العربيوون ؟ وكيف البرد معاكم ؟
ان شاء الله متدفيين زين
اليوم انا طفشانه حييل وفاضيه
وفكرت ان فرقتنا " بايدينا نصنع ابداع "
لها مده م نزلت موضوع
فقمت افكر واشغل مخي لين جتني فكرة اني انزل موضوع في هالقسم الجميل
بما انني م عمري نزلت موضوع فيه
خلونا من ثرثرتي ونروح للمقدمه

الطماطم مهمة في كل وجبه
السبب ؟!
لانها تعد من فواتح الشهيه
وكما انها تساعد على الهضم كذلك
هي تدخل في تكوين بعض الأكلات الشهيه
ويوجد منها انواع عديده
فأكملوا التقرير معي لنتعرف عليها
ولكن قبل هذا ننتقل للفهرس

المقدمه # تمت
فوائدها #
انواعها #
طريقة استهلاكها #
موطنها #
تركيبها #
الحقوق #
الخاتمه #

**ريماسس | SJ** · #2 12-28-2013, 07:08 PM

هذه هي اهم عشر فوائد فقط /

تنفرد الطماطم بفوائد وخواص تختلف عن باقي المزروعات والخضراوات سواء من ناحية الوقاية من المرض أو علاج المرض نفسه ومن أهم فوائد الطماطم عشرة فوائد هي :
1- من فوائد الطماطم إزالة الجراثيم المتسببة في الأمراض التي تعلق في جسد المريض
2- تقوم الطماطم بتنشيط حركية الكليتين ز
3- تحتوي الطماطم على نسبة كبيرة من فيتامين أ و ايضا فيتامين س
4- تعمل الطماطم كمطهر للأمعاء والبطن كما أنه يزيل عسر وصعوبة هضم الطعام والإخراج
5- تحتوي ثمرة الطماطم على معدن الحديد فاذا كنت تعاني من فقر الدم اشرب عصير الطماطم او تناولها
6- يمكن استخدام الطماطم لتخفيف وعلاج الحموضة لمعادلة قلويات الجسم
7- تقلل الطماطم حالة الاحتقان في الأمراض الصدرية الخاضة بالتنفس واحتقان القصبة الهوائية
8- الطماطم مفيدة لحاملي مرض السكري وذلك لوجود كمية صغيرة جدا من الكربوهيدرات ويمكن استخدامها في التنحيف ايضاً
9- عصير الطماطم يعالج التهابات المفاصل عن طريق مزجها بالزيت والتسخين حتى يتبخر ثم الوضع فوق منطقة الاصابة لتسكين الالم
10- تناول الطماطم يفتح المسامات والقنوات الطبيعية في الجسم

**ريماسس | SJ** · #3 12-28-2013, 07:32 PM

هجين أحلام

نوع النبات /
هو نبات محدود النمو
تغطية جيده للنبات
كما انه نبات قوي
وفترة انتاجه طويله
صنف مبكر
عقد ثمار جيد

المميزات /

- مقاومة متوسطة للنيماتودا.
- مقاومة عالية للفيوزاريوم (1-2 ) - الستمفيليوم - الفيرتسيليوم - فيروس تبقع و ذبول الطماطم (TSWV).

هجين رم

نوع النبات/
صنف محدود النمو مبكر ذو تغطية جيدة ، مناسب للزراعة في الحقول المكشوفة أو داخل الأنفاق.

ملاحظات /

صنف مبكر ، مناسب للاسواق التي
ترغب الأصناف المطاولة نسبياً، عقد الثمار جيد
و ثماره متجانسة .
صنف متأقلم مع الظروف المختلقة.

هجين سوبر سويت /

نوع النبات/
صنف هجين محدود النمو يصلح للزراعة في البيوت المحمية أو الزراعة في الحقل المكشوف.

ملاحظات /
كل قطف يستطيع حمل
100 حبة أو أكثر من الثمار المتجانسة ،
غني بفيتامين سي

**ريماسس | SJ** · #4 12-28-2013, 07:36 PM

طريقة الاستهلاك:
- يتم تناول الطماطم طازجة، مطهوة، مشوية أو كجزء من السلطة.

- الطماطم المعلبة تحتوي على نفس العناصر النافعة إلا أنها تفقد الفيتامين C وجزءاً

من الكاروتين (يفضل استعمال الطماطم المعلبة في عبوات زجاجية).

ـ عصير الطماطم مفيد وهو خيار جيد لمن يريد أن يروي عطشه إلا أنه غني بملح

الصوديوم فيجب على أولئك الذين يعانون من ارتفاع الضغط أن ينتبهوا لذلك.

– أما الطماطم المجففة في الشمس وتلك المطحونة كبودرة فتعتبر من الخيارات الجيدة.

**ريماسس | SJ** · #5 12-28-2013, 07:41 PM

الجديدة:

موطنها الأصلي أميركا الجنوبية وتحديداً(البيرو)، حيث كانت تنمو في المنطقة

الواقعة بين (البيرو) و (المكسيك)، نقلها الإسبان إلى أوروبا، ومنها توزعت إلى البلاد

الأخرى .

كانت الطماطم تزرع للزينة ولم تكن تزرع للأكل، فقد كانت تعتبر نباتاً ساماً،

إلى أن ثبت للأوروبيين عدم صحة كونها سامة، فانتشرت المطاعم التي تتفنن بطبخها.

تركيبة الطماطم

93% ماء .

4% غلوسين .

1% مواد رغوية .

- زيوت .

- فيتامينات (A, B2, B1, C)

المحتويات:

– تحتوي الطماطم على سكريات (سكروز، فركتوز، رافينوز، فرباسكوز)،

مواد بكتينية وآزوتية، مواد قلوية، ألياف، أحماض عضوية،

مواد معدنية وفيتامينات وهي غنية بشكل خاص بالفيتامينC.

- في بذور الطماطم كمية وافرة من البروتينات (32%) تحتوي

على ثمانية عشر من الأحماض الأمينية الضرورية للجسم (حيث تشكل غذاء كاملاً).

المواضيع المتشابهه
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	مشاركات	آخر مشاركة
أغرب الفاكهه على وجه المعموره	مهره حزينة	موسوعة الصور	20	04-21-2012 06:11 PM
الفاكهه والماء البارد (هام جدا)	tahia ali	مواضيع عامة	12	03-22-2012 12:46 PM
شعرك بنكهه الفاكهه	بوسي شقاوة	أرشيف المواضيع الغير مكتمله او المكرره او المنقوله و المخالفه	0	07-08-2008 09:49 PM