الكنافة المحشية بالتفاح والقرفة. - عيون العرب

دل ارام · #1 01-25-2014, 09:04 PM

المقادير:

- 2/1 كوب زبدة مذابه.
- 2/1 كوب سكر ناعم.
- 2/1 كوب لوزشرائح مفتت
- 250 غرام كنافة

الحشو:

- 2 ملعقة كبيرة زبدة.
-1 – 2 حبة كبيرة تفاح.
- 4/1 كوب سكر.
- 1 ملعقة كبيرة قرفه.
- 2 كوب كريمه مخفوقه.

طريقة التحضير:

- سخني الفرن على درجة حرارة 180م وجهزي قوالب كب كيك.
- في وعاء عميق ضعي الزبدة، السكر واللوز، وقلبي جيداً.
- ضعي الكنافه في وعاء عميق، وزعي عليها خليط الزبدة والسكر وأخلطي إلى أن تتوزع جيداً على خيوط الكنافة.
- خذي بعض شعيرات الكنافة، ضعيها في داخل القوالب بحيث تغطى القاع والجوانب، وتصبح على شكل كؤوس أو على شكل أعشاش العصافير.
- أدخليها الفرن مدة 12-15 دقيقه إلى أن تتحمر قليلاً. دعيها في القالب إلى أن تبرد تماماً.
- في هذه الأثناء قطعي التفاح إلى مكعبات صغيرة.
- في مقلاة واسعه سخني الزبدة جيداً ثم أضيفي التفاح، السكر والقرفه وقلبي إلى أن يلين التفاح قليلاً. دعيه جانباً إلى أن يبرد.
- وزعي الكريمه المخفوقه على أعشاش الكنافة، وزعي التفاح فوق الكريمة، وقدميها مباشرة.

بالعافية

كرستال11 · #2 01-26-2014, 09:55 AM

مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه

**lost symbol** · #3 02-06-2014, 10:16 PM

يسلمو على الوصفة

**()Eko** · #4 02-06-2014, 11:02 PM

يسلمو
شكلي
بساويها بكرة

yuki no egao · #5 02-08-2014, 03:44 PM

شكرا على االوصفه...بجربها في اقرب فرصه ان شاء الله

المواضيع المتشابهه
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	مشاركات	آخر مشاركة
الرسم بالتفاح تعالو شوفوا .. غريب !!	I Love My life	موسوعة الصور	9	03-21-2012 01:02 PM
ماسك العسل والقرفة	مغربية	حواء ~	10	08-30-2007 08:13 PM