عيون العرب - ملتقى العالم العربي

العودة   عيون العرب - ملتقى العالم العربي > عيون الأقسام الصحية والإجتماعية > صحة و صيدلة

صحة و صيدلة القسم يهتم بالصحة والتعريف بالامراض وطرق الوقاية منها ونصائح صحية بإرشاد متخصصين في هذا المجال

Like Tree13Likes
إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
قديم 11-04-2014, 01:49 PM
 
Smile موضوع مفيد~{ الغذاء الصحي } ..

.












.











بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

كيف حالكم يت تعضاء و زوار منتدانا ؟ اتمنى ن تكونوا بخير

اليوم قررتُ انزل موضوعي عن الغذاء الصحي :kesha:

يلا يلا اترككم مع الموضوع بدون ثرثرة

آآآ نسيتُ ان اقول الموضوع برعاية :








الغذاء الصحي أو الغذاء المتوازن يقصد به النظام الغذائي الذي يؤدي إلى تحسين صحة الفرد.

يرى خبراء الصحة العامة أن الصحة والجمال يقومان أساسا على قواعد التغذية السليمة، إذ أن عمل وتناغم أعضاء الجسم يعتمدان على توازن العناصر الأساسية الواردة إليه عن طريق الطعام المتناول. ومن المعروف أن الغذاء يتكون أساسا من المجموعات الغذائية الأساسية التالية:

المواد البروتينية
المواد الدسمة
المواد السكرية
العناصر المعدنية والفيتامينات
الماء

وبالرغم من أن معظم الأطعمة تحتوي على عناصر غذائية متنوعة إلا أننا في الوقت ذاته لا نجد غذاء واحدا يمكنه أن يحتوي على كافة العناصر الغذائية، لهذا ينصح خبراء التغذية والصحة العامة بضرورة تناول مختلف أصناف الطعام دون الاقتصار على نوع واحد فقط.





تدخل هذه المواد في تركيب كريات الدم الحمراء، وفي الأجسام المضادة التي تلعب دورا أساسيا في مقاومة الأمراض، إضافة إلى ذلك فهي تدخل في تركيب الهرمونات، وفي تكوين عوامل التخثر في الدم، وهي تزود الجسم بالطاقة، لذلك ينبغي أن يحتوي طعام الإنسان على ما يعادل 1 غرام من المواد البروتينية لكل 1 كيلو غرام من وزن الجسم.

ومن الأطعمة الغنية بالمواد البروتينية:

* اللحوم
* البقول
*البيض
* الحليب
* المكسرات




يعتقد الكثير من الأشخاص أن المواد الدسمة تضر بالجسم، ولهذا نجدهم لا يتناولون الأطعمة الدسمة، ولمثل هؤلاء الأشخاص نود ان نهمس في آذانهم بأن المواد الدسمة ضرورية للجسم، فهي تنقل بعض الفيتامينات إلى أماكن امتصاصها في الجسم من أجل الاستفادة منها، ومن أجل سير العمليات الاستقلالية وتزويد الجسم بالطاقة، ولأن المواد الدسمة تحترق ببطء لهذا فهي تقي الشخص من الشعور بالجوع، وذلك بمقارنتها مع المواد السكرية.

وتجدر الإشارة إلى أن المواد الدسمة التي تتجمد في درجة حرارة الغرفة تدعى بالمواد الدسمة المشبعة أو المهدرجة، وهي التي تسبب الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية، والبدانة والسكري وغير ذلك من الأمراض التي تهدد صحة الجسم، أما المواد الدسمة التي تبقى سائلة في درجة حرارة الغرفة فتدعى بالمواد الدسمة غير المشبعة وهي تعتبر مفيدة للجسم، ومن أمثلتها الزيوت النباتية.

* ينصح خبراء التغذية استعمال الدهون الغير مشبعة في تجهيز المأكولات والسلاطات، وذلك للاستفادة من تأثيرها الطبي في الحفاظ على سلامة الأوعية الدموية وجريان الدم فيها من دون عوائق. وهذا مهم لكل شخص إذ يتفادى به الخمول الكلوي والنوبات القلبية والذبحة الدماغية.

* وتوجد تلك الدهون الصحية في زيت الزيتون ،وزيت بذرة الكتان، وزيت بذرة دوار الشمس، وزيت الذرة.

* كما ينصح الاخصائيون بأكل السمك، فلحمه خفيف وتحتوي دهونه على الدهون الطيبة ومنها الأوميجا-3. فياحبذا لو أكل الناس وجبتي سمك كل أسبوع.




تعتبر السكريات من المصادر الأساسية للطاقة، وهي بالإضافة إلى ذلك توفر بعض مواد البناء لأنسجة وأعضاء الجسم، ومن أهم مصادرها الخضار والفواكه والحبوب.

ونظرا لأهمية المواد السكرية لهذا يجب أن يحصل الإنسان على كميات كافية منها يوميا، وإن لم يتوفر ذلك فان الجسم يقوم بتأمين احتياجاته من استقلاب المواد الدسمة والبروتينية، ومن جراء ذلك قد تحدث بعض الاضطرابات خصوصا إن لم يتوفر المخزون الأساسي من هذه المواد.





تلعب العناصر المعدنية دورا مهما في العمليات الحيوية في الجسم فهي تنظم عملية البناء والتركيب في أنسجة وخلايا الجسم المختلفة، وهي ضرورية لاستمرار الحياة والتمتع بالصحة والعافية بعيدا عن المرض.






يحتوي جسم الإنسان على 57 ليترا من السوائل في جسده، ويطرح بشكل يومي 5 ليترات عن طريق البول والعرق والتبخر والتنفس أيضا. ولهذا فان الجسم بحاجة إلى حوالي ثمانية أكواب من الماء يوميا كي لا يصاب بأية اضطرابات. وتجدر الإشارة إلى أن الإنسان ولو كان على علم بأسس التغذية السليمة فانه قد يصعب عليه تطبيقها ان لم يدرك مواقع الخلل في التغذية، وكيف يصححها، فالمواد البروتينية والدسمة والسكرية والفيتامينات والعناصر المعدنية والماء جميعها ضرورية للصحة والجمال، لأن أي نقص في إحداها يسبب الاضطرابات التي تضعف الجسم وتؤثر بشكل سلبي على سلامته، ولهذا ننصح الجميع من مختلف الأعمار بضرورة تناول الغذاء الصحي المتنوع الذي يحافظ على الصحة والحيوية والجمال.




تشير الإحصاءات إلى أن 70 % من الاصابة بمرض السرطان تعود إلى عادات غير صحية مثل التدخين وعدم الاهتمام بمأكولات طازجة ومفيدة. وتبين الإحصائية التوزيع التالي بين المصابين بمرض سرطاني :

35% منهم بسبب سوء التغذية
30 % منهم بسبب التدخين
15 % بسبب عيب وراثي عن الأب أو الأم
3% بسبب شرب الكحوليات
2 % بسبب التعرض للأشعة الفوق بنفسجية

والباقي لأسباب مختلفة نادرة

يتبين من تلك القائمة أن الإنسان يستطيع خفض احتمال تعرضه لمرض السرطان عن طريق : أولا، الامتناع عن التدخين، وثانيا تناول أطعمة مفيدة ينصح بها الأطباء تقي من هذا المرض.

الأطعمة التي ينصح بها المختصون :

* الطماطم
* الكرنب
* القرنبيط الأخضر
* الثوم
* البصل
* الكركم
* الصويا
* الأسماك
* الموالح
* الدقيق الكامل
* الفجل
* الجرجير
* الشاي الأخضر
* عين الجمل

ليس معنى ذلك أن يقتصر الغذاء على تلك الأطعمة، ولكن الاهتمام بتناولها بين الحين والآخر، والتقليل من اللحوم الحمراء.






و أخيراً انتهيت آآآه كم اتعب حين اضيف موضوع


تحميل الصور , لصق ,نسخ ...ألخ


اتمنى ان الموضوع نال اعجابكم

و استفدتم منه


و لا تنسوا التقييم أولاً و اللايك ثانياً و الرد ثالثاً :kesha:

عاااا
:laaaa:ا نسيتُ ان اقول هذه مشاركتي بفعالية القسم




.












.

التعديل الأخير تم بواسطة Panadol # ; 12-28-2014 الساعة 12:40 PM
رد مع اقتباس
  #2  
قديم 11-04-2014, 03:46 PM
 
Thumbs up




منوره بردك المميزSun Shine
بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اللهم صل على محمد وعلى آله وصحبه أجمعين


كيفك ؟؟ اتمني تكون بتمام الصحة والعافية ..

مشكورة ع الدعوة ..
واحسنتي .. ^^
لم تنسيني هذه المرة .. من جديدك :kesha:

موضوعك قمة بالجمال ..
احببته جدااااا حب3

موضوعك كامل ومتكامل ..
من حيث المعلومات .. وطريقة السرد ..
ولن انسي التصميم الخورافي ..
ألوانه ناعمة وهادئة .. حبيتها كثير حب4

أجمل شي تقسيمك للموضوع ..
حيث أن البروتين واين يوجد .. بقسم لوحده .. وكذلك الباقي ..
حتى لا يختلط على القارئ ..

أبدعتي يافتاة ..

موضوع استمتعت بقرائة سطوره ..
وانتابني الفضول .. لأري المزيد والكثير ^^

أحب العلوم الطبية .. وتطرقها لحياة الانسان ..
لنكتشف .. ما يفيدنا وما يضرنا ..

واهم شي في موضوعك هو الماء .. (وجعلنا من الماء كل شيء حي)
يعني .. المعادن اللي يحتويها مهمة لكل شخص..
ومفيدة .. وبدونها الجسم لاشيء ..

وبالنسبة للتقيم تم أولا .. ^^ ثم اللايك .. واخيرا ردي الثرثار
واكيد استفدت كثير من موضوعك الرائع .. ^^
دائما مواضيعك مبهرة وجميلة

أنتظر جديدك زينووو حب3
لاتتأخري علينا حب4

دمتي بود وبحفظ الله ورعايته !!!
__________________
رد مع اقتباس
  #3  
قديم 11-05-2014, 06:21 AM
 







ربي يسعدك دامك اسعدتني بهاذ الرد ي بنت
نورينا دائمآ , سيلين

السلام عليكم غاليتي حب3

كيفك ان شاء الله بخير

ارجوا ان تكون في تمام الصحة وعافية

وااااااااااااااااااو ي فتاة ماهذا الموضوع الجميل

انتِ دائماً تدهشيني بمواضيعك الجميلة مثل هذه

وباخص موضوع هذا الذي يحتوي على الكثير من الفائدة

مع انني اخذة كل هذه المعلومات في السنوات سابقة

من مراحل دراستي لكن لا بد للأنسان ان ينسى بعض التفاصيل وباخص ان كان مهمه

ومع الاسف لقد انسيت كل هذه التفصيل المهم والتي تم ذكرها بموضوع

وبرغم من الجسم يحتاج الى الدسم إلا انني لستُ من محبي الدسم

او اي من المأكولات التي تحتوي على هذه المادة

ولكنني مجبورة ان اتنال منه كل يوم -_-2


ولكن بنسبة ضئيلة جداً :kesha:

واما بنسبة للاطعمة التي ذكرتيه فانا بعضه لم اذقه قط

وهناك بعضه التي لا احبه بحقيقة

وهناك من عشقة واحب تناوله

واعود واكرر لقد ابدعتي بصدق ي فتاة بهذا الموضوع القيم وجميل

وبنسبة للتصميم فهو رائع كعادة احسنتي

واشكرك على الدعوة لطيفة وجميلة مثل صاحبته

وارجوا ان لا تنسيني من جديدك فانا حتماً ساكون بنتظارك

+التقييم ما عم يزبط معي اعتذر

ساحاول مرو اخرى ان شاء الله


استودعك الله بحفظه وصونه






__________________
ﻻ بد لشعلة الامل أن تضئ ظلمات اليأس
وﻻ بد لشجرة الصبر تن تطرح ثمار الامل

التعديل الأخير تم بواسطة Panadol # ; 12-27-2014 الساعة 01:32 PM
رد مع اقتباس
  #4  
قديم 11-07-2014, 10:58 PM
 
Talking






رد خارق ي فتاة , استمري
سيلين

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

اهلا بالجميلة ..
اخبارك ؟ واحوالك ؟؟
ان شاء الله تمام وباحسن صحة وعافية ..
موضوع مميز ما شاء الله ولا قوة الا بالله ..
الغذاء الصحي ... اختيار موفق نظرا لاهميته في حياتنا ..
وجريء جدا نظرا للعدواة بينه وبيننا ههه ..
مدري عنه الاكل الصحي ما احبه اغلبه موب لذيذ اطلاقا ..

^
كل اللي فوق ما احبه عدا الطماطم والشاي الاخضر والسمك والموالح ..
يعني شوفو الحظ جايني من المريخ ..هههه ..
المواد البروتينية .. لما لها من اهمية كبيرة كما قلتي تماما ..
اغلب الاكل البوتوني لذيذ غايصة فيه غوص ..
المواد الذهنية ... الدهون بشكل عام ليست جيدة خاصة المشبعة منها بسبب الكوليسترول ..
وعلى الصعيد منها سواء النباتية او الحيوانية لا احبذها اطلاقا ..ياع1
المواد السكرية ...
بالرغم من الخضروات التي ملات فحوى الموضوع معبرا عن الصحة ..
الا ان الموضوع سكاكر .. معبرا عن الجمال »» عشــــــق
المعلومات شاملة كاملة ..
وتسلسلها مملوء بالحياة ..
التنسيق جذاب ..

كل جميل تستحقينه في الطريق ...
عدا التقييم للاسف لا يمكنني ذلك الان ..
اخيرا .. لا تنسيني عزيزتي من فتنة مواضيعك ..
دمت بود ...



[/COLOR]

التعديل الأخير تم بواسطة Panadol # ; 12-30-2014 الساعة 10:57 AM
رد مع اقتباس
  #5  
قديم 12-27-2014, 11:59 AM
 
السلام عليكم والرحمة
كيف الحال اختي , عساكك طيبة ؟

ماشاء الله تبارك الرحمن وش ذء الموضوع الجميل ي فتاة
استمتعت وانا اقراهه واستفدت منه كثير
كثير منا يأكل اكل ضار لجسدهه .. واتمنى ان الجميع يتبع هذه الاشياء
بالتوفيق لك غاليتي ..

سيلين
رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
غذاء الروح ~Mohammad نثر و خواطر .. عذب الكلام ... 4 11-21-2013 08:10 AM
غذاء الروح صلاح عبد الرحيم محاولاتك الشعرية 5 02-20-2011 01:40 PM
عذاء واجب محمود محمد خضر قسم أخبار و أحوال الأعضاء و نشاطاتهم 20 01-14-2011 10:38 PM
حفل زواج كريمة الشيخ مصطفى العدوي بحضور الشيخ ابي اسحاق و الشيخ حسان الداعية خطب و محاضرات و أناشيد اسلاميه صوتية و مرئية 10 09-21-2007 12:21 PM


الساعة الآن 06:43 AM.


Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO
شات الشلة
Powered by: vBulletin Copyright ©2000 - 2006, Jelsoft Enterprises Ltd.
جميع الحقوق محفوظة لعيون العرب
2003 - 2011