البط المزيف في صلصة الطماطم من الهند - عيون العرب

**سارة سرسور** · #1 08-13-2015, 12:55 AM

المقادير

ثمرة طماطم صغيرة ومفرومة
من 2 إلى 3 ثمرات فلفل حار أحمر وأخضر
50 جرام من الفلفل الحلو الأحمر والأخضر والأصفر مقطعة قطعاً صغيرة
بصلة متوسطة مفرومة
بصلة خضراء مفرومة
ملعقة كبيرة من الكاتشب الحار
ملعقة كبيرة من صوص المحار النباتي
حفنة من الفلفل الأبيض
ملعقة كبيرة من السكر
ملعقة من معجون فلفل التشيلي
ملعقة من زيت الطعام
ملعقة من الثوم المفروم
ملعقة من نبيذ الأرز
دقيق ذرة
زيت للقلي
ملح

الطريقة

* قطع لحم البط المقلد إلى قطع صغيرة واغمسه في دقيق الذرة .

* سخن الزيت في مقلاة وقم بتحمير قطع البط على نار هادئة حتى تصبح مقرمشة ثم اتركها جانباً .

طريقة إعداد الصلصة

* أحضر مقلاة وصب الزيت بها وأضف الثوم .

* ثم أضف جميع الخضراوات واطهها لمدة دقيقة .

* أضف الكاتشب الحار ثم بقية المكونات عدا النبيذ .

* ثم أضف قطع البط المقلي وقلب الخليط .

* قم بطهيها لمدة دقيقتين أو حتى يجف الماء .

* أضف 10 ملل من نبيذ الأرز ، وارفع الطبق من على النار وقدمه ساخناً .

المواضيع المتشابهه
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	مشاركات	آخر مشاركة
تنزيل أناشيد 2012 انشودة يقولون الهوى ظالم وأنا أقول الهوى مظلوم رائعه ومميزه جدا	بتول الشرق	خطب و محاضرات و أناشيد اسلاميه صوتية و مرئية	1	04-05-2022 03:07 AM
وصفة الطماطم لنظارة الجلد , فوائد الطماطم للوجة 2013 , فوائد ماء الورد للبشرة	ملاك الرومنسيه	حواء ~	0	04-04-2012 10:09 PM
مدينة البط.......تفضلووا بالدخووول^^	ϲɪɴđєʀєɪɪɑ ✿ ̊	موسوعة الصور	6	05-02-2011 08:04 PM
صور هندية صور جميلة من الهند بنات الهند روعة	تئلمت بس تعلمت	أرشيف المواضيع الغير مكتمله او المكرره او المنقوله و المخالفه	7	09-12-2010 01:03 AM
؟؟؟؟؟الطماطم وما أدراك ما الطماطم؟؟؟؟؟؟	الحكمي	صحة و صيدلة	2	03-09-2007 04:32 AM