سلطه البطاط الالماني......... - عيون العرب

محبوبة الكل · #1 12-24-2007, 04:40 PM

سلطة البطاطا هي احد أكثر أنواع السلطات المفضلة لدى الشعب الألماني. ويفضله
الشباب في ألمانيا بشكل خاص هذا النوع من السلطات لسرعة تحضيرها ومذاقها اللذيذ ولهذا غالبًا ما نجدها حاضرة في معظم المناسبات والحفلات الشبابية.

المقادير:

بصلة متوسطة الحجم ثلاثة فصوص ثوم 1 فليفلة خضراء أو حمراء مكعب مرقة الخضار 6 ملاعق كبيرة خل ثلاث ملاعق كبيرة زيت زيتون كوبان ماء دافيء 2/1 ملعقة ملح و فلفل أسود

طريقة التحضير:

1) تسلق البطاطا في الماء المغلي والملح حتى تستوي.

2) تقطع الفليفلة والبصلة وفصوص الثوم إلى شرائح صغيرة ورقيقة.

3) تقشر البطاطا بعد إستوائها وتقطع إلى شرائح دائرية رفيعة وتوضع في وعاء ويضاف إليها مكعب الخضار المذاب في كوب من الماء الفاتر.

4) ثم يضاف كل من الملح والفلفل والخل والزيت وكوب من الماء الفاتر والخضار المقطعة بالتتالي.

5) تخلط جيداً وتترك لمدة 5 دقائق ومن ثم تخلط مرة أخرى ثم تقدم وتأكل ساخنة.

تحياتي
محبوبة الكل

**هيمو_العسل** · #2 12-25-2007, 05:53 PM

يسلموا محبوبة الكل على الوصفه الطيبه

المواضيع المتشابهه
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	مشاركات	آخر مشاركة
رابطة الدوري الالماني Bundesliga	حبيب القلوب	رياضة و شباب	22	05-19-2008 03:41 PM
شاهد الدورى الانجليزى و الالمانى و الاوربى و السعودى و القطرى مجانا على النت	ORBITSHOW	رياضة و شباب	30	12-10-2007 04:32 PM
طريقة تحضير سلطه بدبس الرمان والكاتشاب	هيمو_العسل	أطباق شهية	12	09-02-2007 01:14 AM