تحضير خبز الهمبرجر بالصور - عيون العرب

**هيمو_العسل** · #1 12-29-2007, 01:27 AM

تحضير خبز الهمبرجر hamburgher

المقادير
300غ طحين العادي
300غ طحين خاص بالحلاويات
180غ حليب
130.أو 140غ الماء { أو حسب الخليط}
1 بيضة
30غ زبدة
10غ تقريبا ملح
25غ سكر
25غ خميرة خبز
للتزين
سمسم
طريقة التحضير
نقوم بخلط جميع المقادير المذكورة ....و الماء حسب الحاجه

نخلط العجينة جيدا حتى نحصل على عجينة ملساء ولينة

نتركها تخمر حتى يتضاعف حجمها { لمدة 3/4 الساعة تقريبا}

نقسم العجينة إلى 10 قطع

ندهن الوجه بالبيض أو الحليب

نقوم بتزين الوجه بالسمسم

نضعهم في صينية الفرن

و نتركها تخمر حتى يتضاعف حجمها

ندخلهم فرن على درجة حرارة 200 لمدة 20 إلى 25 دقيقة
ملاحظة يجب وضع إناء به ماء في الفرن لكي يحافظ على الرطوبة

وعند إخراجها من الفرن نتركها تبرد كما هومبين في الصورة

الشكل النهائي

منقوووول

**ام محسن** · #2 01-01-2008, 09:54 PM

**هيمو_العسل** · #3 01-01-2008, 11:28 PM

~~لاميتا1~~ · #4 01-07-2008, 03:21 PM

مممممممم
تسلمي هيمووو

**هيمو_العسل** · #5 01-07-2008, 04:35 PM

صحتين لاميتا
شكرا لك حبيبتي على المرور

المواضيع المتشابهه
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	مشاركات	آخر مشاركة
طريقة تحضير كيكة البف باستري بالصور !!!!	هيمو_العسل	أطباق شهية	17	06-07-2011 04:06 PM
طريقة عمل بف باستيري بالدجاج بالصور خطوه بخطوه	هيمو_العسل	أطباق شهية	12	09-15-2007 01:17 PM
ملف كامل عن كيفية وضع ميكياج وشرح بالصور ادخلواااااا	بيكي	حواء ~	11	08-23-2007 11:19 PM
إليكم ملف اكلات عاااالميه....بالصور	أشواق وحنين	أرشيف المواضيع الغير مكتمله او المكرره او المنقوله و المخالفه	1	06-05-2007 05:09 AM