بيتزا الفاكهة اللذيذه - عيون العرب

**هيمو_العسل** · #1 01-10-2008, 09:23 PM

المقادير للبيتزا :

½ كوب زبدة لينة
1 كوب سكر
1 بيض
3 كوب دقيق
1 ملعقة صغيرة بيكربونات الصودا
2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
1 ملعقة صغيرة ڤانيليا
½ كوب لبن حليب

التزيين

صلصة فراولة *
جوز هند مبشور خشن
كيوي / مشمش / پاپايا / أناناس .. أو أي فاكهة أخرى حسب الرغبة

الطريقة

- تُخفق الزبدة في وعاء بالمضرب الكهربائي ويضاف إليها السكر وتخفق باستمرار لتصبح هشة كالكريمة.
- يُضاف البيض ويخفق جيداً حتى تندمج المواد.
- يُخلط الدقيق مع بيكربونات الصودا و البيكنج بودر و الڤانيليا في وعاء منفصل .
- يُضاف خليط الدقيق إلى خليط الزبدة ويخلط حتى تندمج المكونات جميعها.
- يُضاف لبن الحليب تدريجياً إلى الخليط السابق مع التقليب الجيد حتى نحصل على عجين أملس.
- يُفرد العجين في صينية بواسطة اليد ، و نقوم بعمل فتحات بواسطة الشوكة .
- تُخبز البيتزا في فرن حرارته 180 درجة مئوية لمدة 20-25 دقيقة.
- عند التقديم تُزين بصلصة الفراولة ، و يُرش جوز الهند المبشور و تُوزع الفاكهة حسب الرغبة .

* لعمل صلصة الفراولة يُسخن عصير الليمون مع السكر و تُضاف الفراولة المُقطعة
و يُترك الخليط على نار متوسطة حتى تنضج قطع الفراولة
و يُضاف النعناع الطازج المفروم ناعم .

~~لاميتا1~~ · #2 01-17-2008, 02:14 PM

thx

**هيمو_العسل** · #3 01-17-2008, 06:40 PM

شكرا لاميتا على المرور

**بستان الحب** · #4 01-29-2008, 07:34 PM

ميرسي كتييير الك هيمووو على الوصفة السهلة والله يعطيكي الف عافية

بنت المجد · #5 01-29-2008, 10:09 PM

والله فكرة ^44^ !! ابتكار راااااائع

المواضيع المتشابهه
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	مشاركات	آخر مشاركة
@@ اطباق الفاكهة ضرورة ام كماليات @@	هيمو_العسل	أرشيف المواضيع الغير مكتمله او المكرره او المنقوله و المخالفه	12	10-31-2007 07:22 PM
كنافة مقلية بالكريمة و الفاكهة	مغربية	أطباق شهية	4	07-27-2007 07:29 PM
طريقة صنع بيتزا القلوب ..لأطفالنا الأحباء ...	بسمة فوق شفاه ناعمة	أطباق شهية	17	06-26-2007 10:47 AM