فطائر الجبن من 15 رمضان - عيون العرب

Arij* · #1 06-26-2016, 04:23 PM

اليوم وجدت صور فطائر طبختها امي في 15 رمضان وهي
فطائر الجبن بالبقدونس والفلفل الحار

المقادير :
2 وحدة من البيض
1 كوب من الحليب
1/2 ملعقة صغيرة من الملح
1/4 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون
1 وحدة من البصل الأخضر (المفروم)
1 فلفل جالابينو الحار (مفروم ناعم)
1/3 كوب جبن شيدر الطازج (مبشور)
1 كوب من الطحين
1 ملعقة كبيرة من البقدونس الطازج (مفرومة فرما ناعما)
2 ملعقة كبيرة من الزبدة المذابة

طريقة التحضير :

_ في وعاء خلط اخفقي 2 بيضة معاً مع كوب من الحليب .
_ ثم إضافة إلى ذلك بعض الملح و الفلفل الأسود المطحون، و البصل الأخضر المفروم و الفلفل جالابينو الحار .
_ ثم يضاف إلى الخليط جبن الشيدر المبشور مع كوب من الطحين و يخفق جيداً .
_ يضاف البقدونس الطازج و يحرك . ثم يغطى الخليط و يوضع في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل.
_ يسخن الفرن مسبقاً على درجة حرارة 425 فهرنهايت .
_ اخرجي العجين من الفرن ، بواسطة الفرشاة يدهن حوالي 2 ملعقة كبيرة من الزبدة المذابة في كل من أكواب الكعك الصغيرة الخاصة بك ” يمكن استخدام قوالب ( الكب كيك ).
_ بواسطة ملعقة يتم توزيع العجين بالتساوي .
_ ادخلي قوالب الجبن في الفرن لمدة حوالي من 15 إلى 17 دقيقة أو حتى تحصلي على اللون البني و ينتفخ العجين ويصبح مائلا للون الذهبي .

ملاكالحبtv · #2 06-28-2016, 06:50 PM

أظن انها ستكون شهية

Arij* · #3 07-22-2016, 04:21 PM

شكرا على المرور

اهل العروبة · #4 07-24-2016, 03:07 PM

يريبلاليفقالافغ سقفليقفابفغى

اهل العروبة · #5 07-24-2016, 03:08 PM

سيؤبئيقلرقفلقي سيبيلق

المواضيع المتشابهه
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	مشاركات	آخر مشاركة
معجنات الجبن جديده 2013 , طريقة تحضير المعجنات بالصور ، صور فطائر الجبن بالزعتر 2013	ملاك الرومنسيه	أطباق شهية	7	11-03-2013 09:36 PM
طريقة عمل فطائر 2013 , فطائر بالمخللات 2013 , جديد فطائر المخلل 2013	ملاك الرومنسيه	أطباق شهية	1	09-02-2012 01:44 AM
وصفة البطاطس و الجبن لتبييض البشرة, ماسك الجبن لتبيض سريع 2013 للبنات	ملاك الرومنسيه	حواء ~	0	04-04-2012 09:58 PM
كيك الجبن بالكنافة حلى كيك الجبن بالكنافة2013	هبه العمر	أطباق شهية	0	04-03-2012 06:24 PM
فطائر ...فطائر ...الطريقة بالصور خطوة بخطوة	سيموا الخجول	أطباق شهية	15	04-25-2011 01:53 AM