أهمية ثمار التفاح :-ينصح أطباء العالم باستهلاك عدة ثمار من التفاح يوميا للوقاية من الإصابة بتصلب الشرايين و الإصابة بالانسداد الشرياني في القلب و في معالجة التهاب الكلى .
-أما الأطباء القدامى ( جالينوس – ابن زهر – الرازي – ابن سينا ) فقالوا عنه بأنه يقوي المعدة عند استرخائها و مقوي للقلب و الدماغ .
-كما تعتبر ثمار التفاح مفيدة للرضع و الأطفال لمعالجة الإسهال خاصة الأطفال الذين يمنع عنهم الغذاء باستثناء التفاح المقشر المبروش و الذي يتم تغذية الأطفال عليه مدة ثلاثة أيام .
خصائص شجرة التفاح:1-تعتبر شجرة التفاح إحدى أنواع أشجار الفاكهة التي تحتاج للبرودة و يناسبها المناخ البارد شتاء و المواقع المرتفعة عن سطح البحر لكسر طور الراحة في براعمها مع صيف معتدل و بارد نسبيا
2-إن الصنفين السائدين في قارة هما غولدن ديليشيس ( الأصفر ) و ستاركنغ ديليشيس (الأحمر )
3- أثناء زراعة الحقل يجب زراعة عدة أصناف متوافقة بمواعيد ازهارها و ملائمة لموقع الزراعة و يجب عدم الاقتصار على زراعة صنف واحد لأن معظم أصناف التفاح عقيمة ذاتيا و تحتاج إلى تلقيح خلطي
( ملاحظة :إن أشجار التفاح تنتج لقاحا يصعب حمله بالرياح لذالك فان نشر خلايا النحل في حقول التفاح أثناء الإزهار يساعد كثيرا في عملية التلقيح )
4-تختلف مدة تخزين ثمار التفاح حسب الصنف و هي تتراوح ما بين 15 يوم و حتى 7 أشهر
يتحمل الصنفان غدلدن ديليشيس و ستار كنغ ديليشيس تخزين لمدة 6- 7 أشهر
أما الصنف السكري و الذي قلت نسبته في قارة فمدة تخزينه أقل من 15 يوم
5-حاجة الصنف غول دن ديليشيس : من 1200 – 1300 ساعة برد خلال موسم السكون ( الحرارة أقل من +7 م ) و يزرع على ارتفاع 800 م عن سطح البحر
أما الصنف ستار كنغ ديليشيس يحتاج إلى 1300 ساعة برد على ارتفاع 1000 م عن سطح البحر
أما الأصناف المحلية مثل السكري فيزرع على ارتفاع 500 م عن سطح البحر و يحتاج إلى أكثر من 800 ساعة برد
تقليم التفاح :
إن تربية شجرة التفاح يتم بإحدى الطريقتين أما طريقة القائد المركزي أو طريقة الملك المعدل
أما تقليم الإثمار يتم كما يلي :
خف الطرود السنوية التي يكون عددها فائضا أو غير ذي فائدة ( نشير أن شدة التقليم تختلف حسب درجة النمو فكلما كانت جيدة يكون التقصير معتدلا وكلما ضعفت يكون القص أكبر )
إزالة الأفرع الضعيفة و المظللة و الأفرع المتضررة من زيادة حمل الثمار أو بفعل العوامل الجوية أو بعض الحشرات أو الأمراض النباتية
طبيعة الحمل في التفاح : إن طبيعة حمل البراعم الثمرية في أشجار التفاح تكون معظمها على الدوابر الثمرية لذلك يهدف تقليم الإثمار إلى المحافظة على الدوابر الثمرية المتشكلة و الطرود الرمحية و تقليم الأفرع القوية النمو إلى أفرع جانبية نامية عليها
* مع تقدم الأشجار بالعمر يتم اللجوء إلى تجديد الدوابر الثمرية عن طريق أفرع جانبية بديلة مع ضرورة عدم التقليم الجائر للأشجار التي بطور الإثمار منعا للنمو الخضري الغزير للأفرع و التي تستهلك المواد المخزونة لتكوين البراعم الثمرية و بالتالي يقل إثمار الأشجار التي تعامل بهذه الطريقة 0
خف ثمار التفاح :
من المفيد إجراء خف لثمار التفاح خلال 40يوم بعد الإزهار الكامل لزيادة حجم الثمار المتبقية و تحسين لونها كما إن الخف يساعد في الحصول على أزهار جيد للموسم القادم ويتم الخف بإزالة الثمار المشوهة و صغيرة الحجم و غير المتناظرة مع مثيلاتها و الثمار المتضررة بفعل الحشرات أو الأحوال الجوية غير المواتية
أما إذا كان محصول الشجرة قليل فلا دعي للخف
الصقيع الربيعي :
نشير هنا إن البراعم الزهرية تتحمل حتى درجة -4 م بينما لا تستطيع الثمار العاقدة حديثا أن تتحمل إلا -2م وينصح أثناء الفترات التي يتوقع فيها حدوث الصقيع الربيعي بنشر ( سطول دخانية ) يستخدم فيها الزيوت و المواد البترولية في بساتين التفاح
تخزين ثمار التفاح :
ساتكلم عن صنفين فقط :
غول دن ديليسيش : درجة الحرارة المثلى للتخزين +2 إلى+4يتحمل 5 اشهر تخزين بينما درجة الحرارة -1الى0 م يتحمل 7 اشهر تخزين
أما الصنف ستاركن ديليسيش : درجة الحرارة الموصى بها 0 إلى +2 يتحمل تخزين من 5-6اشهر0

الصور




==

__________________

اسفة لن ارد على الرسائل الخاصة بسبب انشغالي الشديد .. [/SIZE][/COLOR][/B][/CENTER]

النباتات
هي مجموعة رئيسية من الكائنات الحية، تشتمل على نحو 300,000 نوع، من أمثلتها الأشجاروالأزهاروالأعشابوالشجيراتوالحشائش وأيضا السراخس. أنواع النباتات تصنف بين نباتات بذرية seed plant ونباتات لاوعائية bryophyte وسراخس fern وشبيهات السراخس fern allies. في عام 2004 تم تمييز وتحديد 287,655 نوع نباتي، منها 258,650 مزهرة 5,000 لاوعائية. أهم ميزة للنباتات انها ذاتية التغذية بالتالي توفر الغذاء لنفسها وللحيوانات العاشبة أيضا، مما يجعلها أحد أهم عناصر دورة الغذاء في البيئة. النباتات هي الكائنات التي تستطيع اختزان طاقة الشكس على شكل طاقة كيميائية في الكربوهيدرات عن طريق الاصطناع الضوئي ضمن الصانعات الخضراء في خلايا النباتات.
قسّم أرسطو الكائنات الحية كلها بين النباتات والحيوانات، حالياً مملكة النبات هي من إحدى الممالك الخمس في النظام الحديث، حيث تغطي النباتات معظم سطح الأرض، وتستطيع أن تعيش في جميع البيئات. تزودنا بالأكسيجين عندما تصنع غذائها الذي يعتبر غذاء للمخلواقات الأخرى، وتطرح بخار الماء الذي يعمل على تلطيف الجو.

__________________

الخيار Cucumber هو نوع من الخضروات خضراء اللون وهو من النباتات الغنية بالماء وتحتوي على مواد قلوية ويعتبر الخيار من النباتات المدررة والتي تمنع من تكون الحصى والملينة المفيدة لتمشية الأمعاء لما تحويه من ألياف, كما ان الخيار غني بفيتامين C ويحوي على القليل من فيتامين A و B كم يحوي أيضا على الأملاح المعدنية الهامة وللازمة لبناء الجسم مثل الصوديوم و الكالسيوم و الفوسفور و الماغنسيوم.
هناك أنواع عديدة من الخيار فمنها خيار الماء و القثاء.
الخيار مفيد لعمل الماسكات للبشرة, كما تساعد قشوره في تخفيض درجة الحرارة عند استعمالها ككمادات.

__________________

فوائد النبات
للنباتات فوائد عديدة فهي غداء للإنسان والحيوان، حيث تحتوي على الكربوهيدرات والفيتامينات والأملاح والدهون والألياف والأحماض ويحتوي بعضها على البروتين، كما تشكل مصدر رزق للمزارعين الذين يمتهنون مهنة الزراعة، وهي كذلك مصدر رئيسي للأدوية والعطور ومجالات صناعية وحرفية عديدة. ومنها يتم الحصول على الأخشاب والورق والأصباغ والزيوت والأنسجة.
كما تمثل النباتات عموما المصدر المتجدد للأوكسوجين في الأرض وذلك نعمة من الله سبحانه وتعالى بأن مكنها من تحويل غاز ثاني أكسيد الكربون إلى غاز الأوكسوجين الذي نتنفسه. والنباتات من جانب آخر بأشجارها وغطائها الأخضر تحمي الأرض من التصحر ومن انجراف التربة ووجودها البيئي ضروري جدا للمحافظة على العديد من الحيوانات من خطر الانقراض.
ومن جانب أخر كانت الأشجارولا تزال في العديد من بقاع العالم أحد أهم مصادر مواد البناء حيث تبنى من جذوعها وأخشابها البيوت والسفن، ومصدر للطاقة عن طريق حرق الحطب للوقود، وهي في حد ذاتها أحد أهم المكونات الطبيعية التي تكون منها النفط والغاز والفحم منذ ملايين السنين والتي تستخدم الآن كمصدر رئيسي للطاقة وللمنتجات الصناعية المختلفة.
ولجميع أنواع النباتات والأشجار والأعشاب خصائص خاصة بها سواء من الناحية الغذائية أو العلاجية أو مجالات الاستفادة الصناعية من ثمارها أو أزهارها أو بذورها أو أجزائها المختلفة.
الخلاصة
تتمثل فوائد النباتات والأشجار والأعشاب فيما يلي: 1. الفوائد الغذائية. 2. الفوائد العلاجية والطبية. 3. الفوائد الصناعية والعطرية. 4. الفوائد البيئية والطبيعية.

__________________

الشجرة
، هي أحد أشكال الحياة النباتية ،وهي نبات خشبي يزيد طولها عن 30 قدم تنمو بشكل عام على اليابسة وتحتاج إلى كميات متفاوتة من الماء ، تتميز الأشجار بشكل عام عن بقية النباتات بوجود جذور وساق وفروع، وبكبر حجمها النسبي مقارنة مع النباتات الأخرى كالحشائش والطحالب.
تقوم الاشجارويقية النباتات بعملية حيوية تسمى البناء الضوئى(أو التمثيل الضوئي، و العناصرالتي تسبب في ظهور الأشجار و النباتات هي الماء و الضوء و ثاني أكسيد الكربون
تلعب الأشجار عدة أدوار طلائعية سواء من الناحية الإيكولوجية(البيئية) أو الإقتصادية.

__________________