أحلى التورتات تورتة الشو كولاته بالفراوله بالخطوات المصورة - عيون العرب

**هيمو_العسل** · #1 01-28-2008, 05:45 PM

أحلى كيكة أحلى تورتة صور كيكات صور حلويات صور طريقة عمل تورتات صور أحلى التورتات

مقادير الكيك

8 بيضات كيس فانيليا- كوب سكر - 8 م /ك دقيق+كيس بيكنج باودر + 2 م/ ك كاكاو

الحشوه :

مقادير كريمه الزبده :

200جم زبده نصف فنجان سكر بودره تخفق جميع المقادير مع بعض حتى نحصل على خليط متجانس قليل من اللوز المحمر و المدقوق شيكولاته نوتيلا 4 كيس كريم شانتيه + 2علبه قشطه +2فنجان صغير حليب يخفق مع بعض لمده 5 دقائق

للتزين

قومي بتسييح قليل من الشيكولاته البيضاء+ قليل من شيكولاته الحليب على حمام مائي ثم اضيفي عليهما قليل من الزيت هاتي ورق الفقاعات واغسليه ونشفيه جيدا افردي طبقه اولى من الشيكولاته البيضاء

وفوقها طبقه من شيكولاته الحلي

.

وتوضع بالفريز لمده ربع ساعه
و ما تبقى عندك من الشيكولاته أعملى بيها خطوط على ورق الزبده وضعيها بالفريز حتى تبرد وكسريها
طريقه الكيك :
يخفق البيض + السكر + الفانيليا حتى يصبح مثل الكريمه ثم يضاف إليه خليط الدقيق ويخلط بمضرب اليد ويوضع فى طاجين مدهون بالزيت ومرشوش بالدقيق ويوضع فى الفرن على حراره 200 درجه لمده 30 دقيقه وبعد اخراج الكيك يترك يبرد قليلا ثم يقسم إلى قسمين ويسقوا بعصير اللوز ثم ناخذ القسم الاول و يوضع عليه خليط كريمه الزبده +نصف خليط الكريم شانتيه +قليل من النوتيلا ويرش باللوز بهذا الشكل

.

ثم نضع النصف الثانى ويغلف بالكريم شانتيه بهذا الشكل

.

ويزين من الأجناب بقطع الشيكولاته وفى الوسط بالفراوله وعليها قليل من الشيكولاته وحول الفراوله رشى قليل من الشيكولاته المكسره بهذا الشكل ما شاء الله لا قوه إلا بالله

.

منقول لعيونكم

**emy_fleur** · #2 01-30-2008, 01:48 AM

**هيمو_العسل** · #3 01-30-2008, 09:20 PM

شكرا لك غاليتي emy-fleur على المرور
وبارك الله فيك

~~كابرس مصلح~~ · #4 02-11-2008, 02:46 AM

مشكوره حبيبتي

بس عندي لك سؤال

كيف تسوين كريمه شانتيه؟ لانها موجوده عندي من رمضان وماعرفت اسويها^45^ ^45^ ^45^ الله يسعدك جاوبيني................................

**هيمو_العسل** · #5 02-11-2008, 03:42 PM

أختي كابريس هي الكريمة الموجوده عندك البودره الموضوعه في علب متل الدريم ويب؟ اذا هذا النوع بيكون مكتوب عليه الطريقه كيس من الموجود في الكرتونه يضاف له نصف كوب حليب بارد ويخفق جيدا بالخفاقه الكهربائيه اول دقيقه ببطء ثم تزيد السرعه لمدة دقيقتين
واذا سائله تخفق بالخفاقه حتى تجمد وتصير خفيفه
أتمنى أن أكون قد افدتك

المواضيع المتشابهه
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	مشاركات	آخر مشاركة
طريقة صنع حمالة لسكاكين المطبخ بالخطوات المصورة.....	هيمو_العسل	إقتصاد منزلي	25	05-22-2011 03:16 AM
الترايفل بالخطوات المصورة ..........	هيمو_العسل	أطباق شهية	6	11-27-2007 07:14 PM
مسابقة لاجمل تورتة	الفاتنة	أطباق شهية	3	08-28-2007 05:49 PM