|
| |||||||
| أطباق شهية القسم يهتم بطاولة الطعام والاكلات والمشروبات المحلية والعالمية |
 |
| | LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
#1
02-13-2008, 03:29 PM
| ||
| | ||
 طرق تزيين االكيك بالصور مرحلة بمرحلة   هذه الكعكة التي سنعمل عليها اليوم وهي كيكة الفوندانت بالشكولاته لن افصل طريقة التغليف فهي مذكرة بالسابق سنبدء طريقة التزيين اولى الخطوات هي فرد الفوندانت وتقطيعه بقطاعة بهذا الشكل على شكل دوائر  لكي لا تلتصق العجينة نحاول دايما رش سكر بودر  ثم نبدء بتشكيل الدائرة بهذا الشكل   بعد ان نقوم بالخطوات على الدائرة كلها نقوم بقصها الىنصف من جهة واحدة فقط  ثم نبلل الاطراف بالماء  ونبدء الشروع في عملية التزيين  اذا كان هناك زوائد بالارتفاع تقص بسكين    نحتاج الى خمس دوائر لنكمل الزينة لحواف للقالب كله  عندما نكمل الزينة بالابيض نقوم بنفس الخطوات بالفوندانت المخلوط بالشكولاته (يعني عجينة فوندانت مضاف لها شكولاته بودر)   نضع القليل من لكريمة على نهاية كل شريطة او حتى القليل من الماء لنستطيع لصق القلوب التي صنعناها من الفوندانت الابيض (نفرد الفوندانت الابيض وناخذ قطاعة بشكل القلب ونقص قلوبا لنلصقها على الكيكة )   طبعا القلوب تكون من بقايا العجينتين السوداء والبيضاء والان نلصق قلوب الشكولاته   مكن الاستعانة بوردة اصطناعية او الكتابة على وجع الكيكة يبقى الاختيار لكي و هذا هو الشكل النهائي  |
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
| |
المواضيع المتشابهه | ||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| اخبار المرحلة الثانية من تصفيات شاعر المليون مرحلة 48 شاعر متنوعه | تئلمت بس تعلمت | أرشيف المواضيع الغير مكتمله او المكرره او المنقوله و المخالفه | 1 | 02-05-2008 01:03 PM |
| المتاهلين من الحلقة الرابعة بالتصويت وتغطية بالصور الحلقة الخامسة من برنامج شاعر المليون التصفية الاولى مرحلة 48 شاعر | script | أرشيف المواضيع الغير مكتمله او المكرره او المنقوله و المخالفه | 0 | 01-23-2008 02:20 PM |
| طرق تزيين الحلويات بالصور | أشواق وحنين | أطباق شهية | 5 | 08-04-2007 09:31 PM |
| الرضاعة الطبيعية تحمي من البدانة في مرحلة الطفولة فقط | سنيورة أمواج | أرشيف المواضيع الغير مكتمله او المكرره او المنقوله و المخالفه | 2 | 06-14-2007 11:42 PM |
| ღ♥ღ تزيين العصــائر بالصور ღ♥ღ | بــو راكـــــان | أرشيف المواضيع الغير مكتمله او المكرره او المنقوله و المخالفه | 4 | 04-18-2007 08:52 PM |
.gif "thanks")
.gif "flowr")
العرض العادي
