‏
ياخي مواضيعك في تحسن ملحوظ
المرة القادمة الماسي

"9 نقد "

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

كيفك اعزئي شو اخباركم انشاء الله تمام

اخوتي في المنتدى اخيرا انزل هاذ الموضوع

ي كنت محضراتو منذ زمن طويل بس اجلته

بسب ان التنسيق خانتي بس قلت في نفسي رح اجلوا افضل لي

شكرا اماسيا و زهراء على مساعدتي

ددمتم بود

بان كيك




المكونات بيضة واحدة. كوب من الحليب السائل. كوب من الطحين. ملعقة كبيرة من السكر. ملعقتان صغيرتان من الباكنغ باودر. نصف ملعقة صغيرة من الفانيلا. زيت للقلي.

ملاحظة: يمكنك استخدام العسل أو شراب الشوكولاتة أو المربى أو شراب البانكيك المخصص أو حتى السكر الناعم ووضعه عليها بحسب الرغبة

طريقة تحضير البان كيك اخفقي البيضة، والحليب السائل، والطحين، والسكر، والباكنغ باودر، والفانيلا معاً إلى أن يمتزجوا ولا تبالغي بالخفق. أحضري مقلاة وضعي فيها كمية قليلة جداً من الزيت. أحضري مغرفة الطعام وخذي كمية قليلة من المزيج السابق واسكبيها بحيث ينتج لديك قرص. بعد أن يصبح لونها من الأسفل مائلاً للون الذهبي ويستقر أي يجف قليلاً الوجه العلوي اقلبيها إلى الوجه الآخر. عندما يصبح الوجه الآخر مائلاً للون الذهبي ارفعيها من المقلاة وكرري العملية إلى أن تنفذ الكمية. أضيفي ما تحبينه عليه سواءً كان مربى أو عسلاً أو شراب الشوكولاتة وغيرها ويمكن تناولها مع الفواكه.
ليزال هناك اطباق كتيرة بنكهات مختلفة للبان كيك تفضلوا معي
بان كيك بالبن الزبادي



كوب من اللبن الزبادي. بيضة واحدة. ملعقتان كبيرتان من الزبدة. كوب واحد من الطحين. ثلاث ملاعق كبيرة من السكر. نصف ملعقة صغيرة من الفانيلا. رشة صغيرة جداً من الملح. ملعقتان صغيرتان من الباكنغ باودر.

طريقة التحضير أذيبي الزبدة قليلاً ثم أضيفيها للبيض واللبن والسكر واخفقيها جيداً. أضيفي الباكنغ باودر، والفانيلا، والطحين، والملح، بالتدريج واخفقيها جيداً لكن لا تبالغي بالخفق. أحضري مقلاة وأضيفي كمية قليلة جداً من الزيت وكرري الخطوات في الوصفة السابقة لتحصلي على بان كيك رائع

بان كيك بالموز



المكونات كوب من الطحين. ملعقة كبيرة من السكر. ملعقتان صغيرتان من البيكنج باودر. رشة ملح. بيضة. كوب من الحليب. ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي. موزتان ناضجتان

طريقة التحضير اخلطي جميع المكونات الجافة مع بعض، الطحين والسكر والباكنج باودر ورشة الملح. اخلطي المكونات الرطبة مع بعض وهي البيض، والحليب، والزيت النباتي، والموز بعد هرسه جيداً. أضيفي المكونات الجافة على الرطبة بالتدريج واخلطي جيداً. سخني مقلاة غير قابلة للالتصاق وضعيها على نار متوسطة. صبي الخليط على المقلاة بمقدار ربع كوب أو الحجم الذي ترينة مناسباً. اقليه حتى يصبح ذهبي اللون من الجهتين. قدمي الفطائر مع العسل أو شراب البانكيك المتوافر في المحلات، أو النوتيلا، أو المربى المفضل لديك
بان كيك بدون بيض



طريقة التحضير اخلطي جميع المكونات الجافة مع بعض، الطحين والسكر والباكنج باودر ورشة الملح. اخلطي المكونات الرطبة مع بعض وهي الحليب، والزيت النباتي، والماء. أضيفي المكونات الجافة على الرطبة بالتدريج واخلطي جيداً. سخني مقلاة غير قابلة للالتصاق وضعيها على نار متوسطة. صبي الخليط على المقلاة بمقدار ربع كوب أو الحجم الذي ترينة مناسباً. اقليه حتى يصبح ذهبي اللون من الجهتين.

اخوتي ولكل موضوع نهاية اختم الموضوع بمتناني لكم افرحوني بردودكم الجمبيلة
اختار االاسهل لكم وطهوها ايها الطهات المبدعون
في امان الله
دمتم بود
بالهناء و الشفاء