عيون العرب - ملتقى العالم العربي

العودة   عيون العرب - ملتقى العالم العربي > عيون الأقسام المتخصصة > أطباق شهية

أطباق شهية القسم يهتم بطاولة الطعام والاكلات والمشروبات المحلية والعالمية

Like Tree19Likes
إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
قديم 08-13-2018, 05:55 AM
 
فضي بطاطس بالموتزاريلا









السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
الصلاة والسلام على نبينا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين
بما انه طلبوا مني احط موضوع كمان بأطباق شهية رح حط أكلة رح تعجبكم
ويمكن الأغلب يعرفها .. انا ما بحب البطاطس المسلوقة .. بس بعدما شفت منظرها
وكيف يعملوها اشتهيتها وبدي جربها
خلونا ننتقل لها






طبق شعبي كتييير من الناس تحبه

ويعتبر من الوجبات السريعة



المقادير لأربعة أشخاص


  • 100 x جرام جبنة موزريلا
  • 3 x عدد بطاطس
  • 2 x عدد بيضة (مخفوقة)
  • 1 x عدد بصلة
  • 1 x رشة ملح
  • 1 x عدد بيضة
  • 1 x معلقة كبيرة بقدونس طازج
  • 1 x كوب بقسماط مطحون
  • 1 x رشة فلفل اسود مطحون

الادوات المستخدمه

  • حلة
  • شوكة
  • وعاء زجاجي كبير
  • معلقة قلي
  • طاسة قلي
الوقت

  • وقت التحضير : 15 دقيقة
  • وقت الطهي : 10 دقائق
  • الوقت الكلى : 25 دقيقة












  1. تسلق البطاطس حتى تنضج وتقشر.
  2. تفرم البصلة فرماً ناعماً، تخلط مع البطاطا المهروسة، البقدونس وبيضة واحدة
  3. مع رشة ملح وبهار ثم تقرص على شكل أصابع وتحشى بقطعة جبنة.
  4. تغمس الأصابع في البيض المخفوق ثم في البقسماط، توضع في الثلاجة لمدة 3 ساعات.
  5. تقلى أصابع البطاطا في زيت ساخن حتى تُصبح ذهبية اللون ثم تقدم.

بالهناء والشفاء







__________________

يا رفاق ،ترقبوا ، زمن من المفرقعات قادم!

┊سبحان الله ┊ الحمدلله لا إله إلا اللهالله أكبراستغفر الله
هل لديك ما تخبرني إياه ؟| مدونتي | معرضي

التعديل الأخير تم بواسطة مَنفىّ ❝ ; 09-01-2018 الساعة 06:09 PM
رد مع اقتباس
  #2  
قديم 08-18-2018, 10:59 AM
 
فضي


ختم اداري فلوريس


بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
كيف حالك فلوري ؟ إن شاء الله تكوني بخير و صحة و سعادة
واضح من الصورة انها وجبة شهية جداً
مكوناتها بسيطة و متوافرة في كل بيت و طريقة تحضيرها سهلة و م تأخذ وقت كثير
بس المشكلة اني م بحب الموزريلا ممكن استبدلها بـ شيدر ؟!
بس باقي المكونات احبها كلها
اصلاً انا احب كل الوجبات المقلية اللي يكون لونها ذهبي مثل البطاطا و البانيه
لهيك انا وقعت بحب ذه الوجبة من اول نظرة .
شكراً على نقل الوصفة لنا فلوري و احسنتي في اختيار التصميم
في امان الله ..
__________________
.

التعديل الأخير تم بواسطة Florisa ; 08-18-2018 الساعة 03:21 PM
رد مع اقتباس
  #3  
قديم 08-24-2018, 03:34 PM
 
ذهبي



السلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركاته


كيفك فلوري اتمنى كل أمورك تمام ؟

يا اختي لي زمان على مواضيعك الشيقة الجميلة مثلك

حقك علي عزيزتي

انضغطنا ضغط كبير مع الدراسة ورمضان وغيره


بصراحة لموضوع جميل جدا اعجبني من الهيدر للفوتر

أول مرة أعرف انك ما تحبي لبطاطا المسلوقة

أنا على عكسك أحبها موووت

مبين من الصورة انها بتكون خروفانية

اجيت اشوف المكونات تلخبطت

عشان ممكن الأسماء تختلف من بلد لآخر

و أقصد بقولي الــ بقسماط ماهو في الجزائر ؟

رح أدور عليه بسرعةة

بدي أجربها ولو بدون البقسمااط هذا

أو ماتصير بدونه ؟؟

التصميم على فكرة يجنن خفيف و يشهي > بدها تاكله

و بعد العنوان مناسب جدا

صراحة بيني و بينك صرت بانزعج من المواضيع يلي ما تفهمي عشو بتحكي من عنوانها

المهم لا علينا

لموضوع كتير حلو و باتمنى اقدر جرب البطاطس بس لما اعرف شو هو البسماط

و جاري كل ماهو جميل

و في أمان الله
__________________
غياب او دخول متقطع | اذكروني بخير و ادعولي

مدونتي

التعديل الأخير تم بواسطة مَنفىّ ❝ ; 09-01-2018 الساعة 05:25 PM
رد مع اقتباس
  #4  
قديم 08-31-2018, 10:09 PM
 
برونزي

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته،
شخبارج فلوريسا؟ عساج طيبة؟
تدرين انتي اول وحدة اسمع انها ماتحب البطاطا المسلوقة،
ماتحبين طعمها كلش؟ يعني حتى لوحطيتي توابل فيها؟
بطاطا وجبن، واذا انحط وياهم دياي وشوية خضرة؟ عذاب
خصوصا اذا كانت مشوية، يمما الطعم يصير رهيب، وشوية فلفل اسود فوقه .
والجبن اللي يسيح لما تقرمشها
طعمها يصير احله اذا انشوت، اذا مقلية يدخل فيها طعم الدهن،
|ترانيم، البقسماط نفس التوست المفتت -مطحون- |
يعطييج العافية فلوريسا

التعديل الأخير تم بواسطة مَنفىّ ❝ ; 09-01-2018 الساعة 05:26 PM
رد مع اقتباس
  #5  
قديم 09-04-2018, 02:47 AM
 
برونزي

بسم الله الرحمن الرحيم
اللهم صل على محمد وعلى آله وصحبه أجمعين
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كيف حالك اختي؟
ومن منا مايحب البطاطا خصوصا لا صارت مع الجبن
يكون طعمها جدا رهههيب و لذيذ بشكل ماتتصورونه
مع اضافات اخرى مثل الدجاج و الخضار عشان يكون فيه فايده بالاكله
بس من رائي ان البطاطا من اكثر الاطباق المحببه لاغلب السكان
يعطيك ربي العافيه على الطريقة الشهيه
تقبلي مروري
__________________

Always Togther FOREVER

التعديل الأخير تم بواسطة مَنفىّ ❝ ; 09-04-2018 الساعة 06:46 PM
رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
بطاطس مقلية - خبز رول عيون الماء أطباق شهية 1 12-20-2016 01:21 AM
طريقة عمل بطاطس فريسكاس من كوك دور جنة الرحمان أرشيف المواضيع الغير مكتمله او المكرره او المنقوله و المخالفه 0 01-19-2015 11:28 AM
بطاطس مقلية بالجبنة جنة الرحمان أرشيف المواضيع الغير مكتمله او المكرره او المنقوله و المخالفه 0 01-11-2015 01:10 PM
بطاطس بيتزا هت ! مَنفىّ ❝ أطباق شهية 54 10-15-2011 09:06 PM
بطاطس البيتزا هت هيمو_العسل أطباق شهية 12 06-19-2008 12:24 PM


الساعة الآن 12:05 PM.


Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO
شات الشلة
Powered by: vBulletin Copyright ©2000 - 2006, Jelsoft Enterprises Ltd.
جميع الحقوق محفوظة لعيون العرب
2003 - 2011