عيون العرب - ملتقى العالم العربي

العودة   عيون العرب - ملتقى العالم العربي > عيون الأقسام المتخصصة > أطباق شهية

أطباق شهية القسم يهتم بطاولة الطعام والاكلات والمشروبات المحلية والعالمية

Like Tree26Likes
إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
قديم 03-13-2019, 12:33 PM
 
ألماسي قطعة سكّر"






من غير الألماسي ما أعطيكِ؟
انت رائعة عزيزتي ، لكِ اسلوب فاتن في طرح المواضيع أسرتني
لي عودة بردّ يليق،يثبت لعشرة أيام
زهراء!
-




قد نحتاج لقطعة سكّر
للسفر نحو العوالم المدهشة.








-
__________________


-

التعديل الأخير تم بواسطة زهراء! ; 03-13-2019 الساعة 02:37 PM
رد مع اقتباس
  #2  
قديم 03-13-2019, 01:02 PM
 





أغلبنا يحوب يتابع أفلام لحالو مع شويّة فشار
وكِدا.. وهدا المتعارف عليه، لكن من ناحيتي أحس الفشار ما سار يكفيني

أبا شي غير عن الفوشار، فسِرت أسويلي صنفين أحوبهم مرّة وقت مشاهدتي
للأفلام و المسلسلات، وهما:
- كعكة الكوب.
- سموذي.

دولا الصنفين محبّبين لي جدًا ودايمًا أسوّيهم.

نبدأ بأول صنف..

-




- المقادير-
3 ملاعق كبيرة دقيق (طحين).
3 ملاعق كبيرة كاكاو بودرة غير محلى.
3 ملاعق كبيرة سكر.
3 ملاعق كبيرة زيت نباتي.
5 ملاعق كبيرة حليب سائل.
1/8 ملعقة صغيرة بيكينغ باودر (لا يجب أن نكثر أكتر).
رشة ملح.
حبتين شوكولاتة (الوزن 50 غرام) مقطعة حبيبات صغيرة -

لا بأس باستخدام أي نوع الأهم هو عدم احتوائها على البسكويت.

- التحضير -
نخلط الطحين، السكر،الكاكاو،ملح،بيكنغ باودر..
نضيف لهم الحليب و الزيت ونكمل الخلط حتى نتخلص من التكتلات.
نضيف قطع الشوكولاته لتستقر في وسط الكوب، ندخل الكوب في
المايكرويف لدقيقتين ( أو حتى رؤية انتفاخه ).

- طرق للتقديم -
يمكن تزيينه بالآيسكريم، أو بعض المكسرات أو الفاكهة، سكر بودرة أو كريمة
خفق، كما يمكنكِ تقديمه مع القهوة أو الشاي أو أي مشروب ساخن ترغبون به.

- نصائح -
يحدث بعض الأحيان عدم نجاحنا في صنع نوع معيّن من الكعك..كإحراقه مثلًا، لكنه يمكننا
التعامل مع هذا الأمر؛ حيث نقوم بتفتيت الكعك وإضافة أي نوع من السوائل فوقه - شوكولاته
سائلة، حليب مكثف محلى.. إلخ
- ، أيًا كان ما تحبّونه يمكنكم إضافته.

-




- المقادير -
10 تمرات منزوعة البذور.
حبّة موز مقطعة.
1 كوب حليب.
رشة من بودرة القرفة.
كوب ثلج ( يفضل تكسيره لقطع متوسطة الحجم ).

- التحضير -
نضيف جميع هذه المكونات في الخلاط ونخلطهم للحصول
مشروب بارد .

- طرق للتقديم -
يمكن تزيين الكأس ببعض المكسّرات أو الشوكولاتة السائلة.

- نصائح -
السموذي مشروب اختياري؛ حيث يمكنكِ إضافة ما شئتِ من المكونات
بشرط التوازن بينهم، مثلًا إن أردتي سموذي الفراولة حُلوهه الطعم
يمكنكِ إضافة الحليب المكثّف المُحلى بدلًا من الحليب العادي ( وذلك
لكون الفراولة حامضة بعض الشيء)
.


-









-


لي عودة-
__________________


-

التعديل الأخير تم بواسطة ميّوم ; 03-13-2019 الساعة 01:20 PM
رد مع اقتباس
  #3  
قديم 03-13-2019, 01:17 PM
 





السلام عليكم ورحمة الله وبركاتو
حيّاكِ الله و جعل الجنة مثوانا و مثواكم،
انتو العسل و نحنا البصل < أمزح أمزح.
الموهيم كيف حالكم وكِدا أخباركم؟!.
أتمنى تكونو بأفضل حالهه
.

أعترف إنو حرفيًا سارت فوضى كتيييررةة
وكلو دا لأنو صممت التصميم زمان وما عندي الـ PSD حقو،
من كُتر الضياع سِرت جعانهه واللهِ.

أول مرة أنزل شي هيناا وفضّلت إنو تكون
أشياء أنا أحوب أسويها في البيت، والرمزيات كانت بس
لأنو الصور عندي من زمان و مو عارفة فين أحطها فحطّيتها هيناا.

أتمنى إنو دا الموضوع البسيط والمقربع نال إعجابكم،
ما عِرفت أصلح الغلطة إللي سويتها في حق التصميم
مع إنو حاولت كتير بس.. الموهيم إنو هدا هو الشكل النهائي
للموضوع.

إيوا صح ترااها لزيييزةة مرةة أتمنى تجرّبوهاا ولها
أكتر من طريقة لعملها بس أنا أدّيتكم طريقتي.
ممكن الأشياء الجميلةة .

كانت معكم الشيف #ميّوم < صدقت نفسها الأخت.



-
__________________


-
رد مع اقتباس
  #4  
قديم 03-13-2019, 04:11 PM
 
ذهبي


انرت العتمة
زهراء!
-




بسم الله الرحمن الرحيم،،السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ، اللهم صل على محمد وعلى آله وصحبه أجمعين
كيفكك؟ عساك طيبية وم تشكين من شر يا رب ،، اش هلجمال ؟ كومه ابداع
اول شي حبيت الهيدر فكرته مرة حلوة وعطتني فكرة اصمم بها xD -تهرب-
الوانه هادية وتفتح النفس زي صاحبتهآ عنوان الموضوع لطيف وجذآب حبييت مره
الرمزيات قمقمقمقمقميللله *-* مبدعه ي رهيبة ♥
حبيت وصفة كعكة الكوب مكوناتها بسيطه وطريقة تحضيرها مرة سههلهه♥
مبدعه ماششاء الله ♥ حبيت موضوعك من اوله لاخرهه م ننحرم من هلطلهه ،
في امان الله ، كانت هنا رذآذ.
زهراء! and ميّوم like this.
__________________

التعديل الأخير تم بواسطة زهراء! ; 03-13-2019 الساعة 08:26 PM
رد مع اقتباس
  #5  
قديم 03-14-2019, 05:15 AM
 
ذهبي




انتِ ضياء الكون
زهراء!
-

بسم الله الرحمن الرحيم !
اللهم صل على سيدنا محمد و آله و صحبه أجمعين !
السلام عليكم و رحمة الله و بركاته !
هلا بالسكر و العسل كله هلا يالحلاوة انتي ):!
ميوم تشان ، موضوعك كومة سعادة تدرين !
اول شيء العنوان خلاني اعرف انه موضوع حلويات !
جيت و اشتهيت ارد في موضوعك بالرغم من اني م بآكل شيء طعمه حلو !
حبيت التصميم ؛ برضوا هذا ؛ كان بنفسي اقول لك من لما ارسلتيه لي !
طريقة طرحك للموضوع جميلة ؛ انا م بفهم بالطبخ و مو متعلقة فيه بالمرة !
يومين و يطلقني زوجي بعد م اتزوج ! >>> عارفة مستقبلها صح xD!



ياااااااه من الصورة باينة إنو هالوصفة شهية مرررة اوووف ))))))))))):!
بس لازمني مين يسويها لي ! تتطوعين ميوم تشان >> قليلة ادب xD
و الرمزيات لذيذة بالفعل ؛ كل شيء بهالموضوع حلو ؛ و اولهم انت يالعسل ):!



هالرمزيات الثلاث هم اكثر رمزيات اعجبوني !
بستعملهم وقت بجوع هيهيعيهي اكيد بستعملهم بوقتها !
شكرا ع الموضوع الشهي و المرتب و ع حسن الضيافة يالسكر انت !
تم اللايك-السمعة-تقييم -وكل الحل !
تقبلي مروري ؛ ياجيما كانت هنا ! في امان الله !

ميّوم and زهراء! like this.
__________________

لَا تَجْري الرّيَاحٌ بِمَا تَشْتَهي السَّفُنْ
مدونة | معرض | تبتسم لنا الحياة لأننا فيها | صراحة


التعديل الأخير تم بواسطة زهراء! ; 03-15-2019 الساعة 06:20 PM
رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
اغلى قطعة شوكولاتة في العالم بـ"385" الف دولار mohamed_atri موسوعة الصور 15 01-20-2013 09:05 AM
""لعشاق الساحره"""""""اروع اهداف القدم 92-2005""""""ارجوا التثبيت""""""" mody2trade أرشيف المواضيع الغير مكتمله او المكرره او المنقوله و المخالفه 2 05-14-2008 02:37 PM


الساعة الآن 06:44 PM.


Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO
شات الشلة
Powered by: vBulletin Copyright ©2000 - 2006, Jelsoft Enterprises Ltd.
جميع الحقوق محفوظة لعيون العرب
2003 - 2011