الوصفه السادسه
Fiore di pan brioche alla nutella.
الترجمه : بريوش بالنوتيلا.

المكونات:
- 500 غرام من الطحين
- بيضتان
- 60 غراما من السكر الناعم
- 180 مل من الحليب
- 30 غرام من الزبدة
- 1 علبة من خميرة الخباز
- نوتيلا

تحضير البريوش:

يُخلط الدقيق مع الخميرة والسكر ، ويُكوّن حفرة في الوسط ، ويُكسر البيض ويضربه ثم يُضاف إليه الحليب والزبدة المذابة. تخلط حتى تشكل عجينة ناعمة.
يغطى ويترك في مكان دافئ ، حتى يتضاعف حجم العجين.



الاعداد:

قسّم العجينة إلى 4 أجزاء متساوية ، ثم افرد كل جزء إلى قرص قطره حوالي 25 سم.
ضع القرص الأول على ورقة الخبز المبطنة بورق طبخ و افرد طبقة من نوتيلا (ليس كثيرًا وإلا سيكون من الصعب الحصول على زخرفة متجانسة) ، و اترك 1 سم على الحافة.
غطها بقرص آخر ، ضعه برفق واختم الحواف ، ثم انشر طبقة أخرى من نوتيلا. استمر حتى يتم تكديس جميع الأقراص.

قم بتقسيم الدائرة إلى 4 أرباع ، ثم قم كل ربع إلى قسمين (8) ومرة ​​أخرى إلى قسمين (16). أنتقل الآن 2 المنعطفات ، كل فروع شمسك. واحد في اتجاه واحد ، والآخر في الآخر.

اتركه لمدة 30 دقيقة ثم ادهن البريوش بالحليب أو صفار البيض ، بفرشاة ، قبل خبزها بالفرن

سخن الفرن على 180 درجة ، وادخل العجين للفرن واتركه لحوالي 30 دقيقة.



الصور
https://www.google.com/search?q=Fior...iw=360&bih=598

__________________

باقي وصفتين
القرنطيطه
و البوغنا

برب وراجعه

__________________

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
سلام حار لكل أبطالنا المغاوير
اعزائنا المتسابقين الرائعين
هنيئا لكل من أكمل الجولة بنجاح
هنيئا لكل من حاول واجتهد ولم يستسلم
هنيئا لكل من تعثر وقام مكملا الطريق

وهنيئا لكم بحكامكم الأكثر روعة منكم
جئتكم أزف خبرا مفرحا مريحا للمتأخرين
تم منحكم سويعات إضافية
الجولة متواصلة لحد الساعة الثامنة صباحا
من يوم الجمعة بتوقيت منتدى عيون
كل الفرق المتأخرة عليها مراقبة ساعة المنتدى
وأي تأخير ولو بدقيقة لا تحتسب المشاركة
لن نكون متساهلين لأننا تساهلنا كثيرا
حتى بالتقييمات كنا كرماء معكم
فلا تطمعوا بالمزيد ،أي تأخير بدقيقة
لا يحتسب الطرح مشاركا ضمن المسابقة
لهذا اعملوا بجد مع تمنياتنا لكم بالتوفيق

__________________

ديدي..رانيا
اوعو تكونو سبتوني لوحدي
وصلتو لفين

__________________

يلا انا خلصت الصور رح ارفعمهم
ازا رانيا ماخلصت التنسيق
نبدا انا وياكي نزل قسم الشخصيات يلا بليز

__________________