|
| |||||||
| أطباق شهية القسم يهتم بطاولة الطعام والاكلات والمشروبات المحلية والعالمية |
 |
| | LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
#1
05-17-2008, 06:48 PM
| ||
| | ||
 الشوكولاته بحشوة النوتيلا... رااائع و بالصور :ht: أول شي نحمي الفرن على حرارة 350... و نجهز صينية ال cup cake الحجم الصغير بالقوالب الورق... و على جنب بيكون كاكاو نوتيلا للحشوة، و كاكاو هيرشيز الدمعات الصغيرة للزينة... في وعاء عميق نخلط المقادير الناشفة: 4/3 1 كوب طحين منخول 2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر 2 ملعقة كبيرة كاكاو بودرة 4/3 1 سكر نخلطهم مع بعض و نتركهم على جنب...  في وعاء عميق ثاني نخلط المقادير السايلة: كوب حليب سائل بحرارة الغرفة 3/1 كوب زيت بيضة ملعقة صغيرة فانيلا بالخلاط الشبك اليدوي، نضرب هذي المقادير مع بعض...  بعدين نضيف المقدار السائل على مقدار الطحين و نخلطهم مع بعض لحد ما يتجانسون... و هذا شكل الخليط...  الحين نجيب ملعقة صغيرة، و ناخذ مقدار نص ملعقة من خليط الكيك و نصبه في القوالب اللي جهزناها... بعدين نجيب كاكاو نوتيلا، و ناخذ منه مقدار ربع ملعقة و نحطه فوق خليط الكيك اللي في القوالب... و نحاول يكون في النص...  بعدين نرجع مرة ثانية ناخذ قد نص ملعقة صغيرة من مقدار خليط الكيك و نصبه فوق النوتيلا... و في الأخير لما نخلص، نجيب حبات الهيرشيز و نحطها عالوجه... أنا حطيت 3 حبات في كل قالب...  الحين ندخلها الفرن في الرف الأوسط و لمدة ربع ساعة بالضبط... و هذا شكلها بعد ما نطلعها من الفرن...   و هذا شكلها من داخل مع الحشوة...  طبعاً عشان القوالب اللي سويتها صغيرة، فالمقدار بيكون كثير، أنا عبيت الصينية مرتين زيادة... بس إذا حسيتوا إن المقدار كبير، و تعبتوا من تكرار الخطوات، صبوا باقي الخليط في القوالب الكبيرة و زينوه بحبات الهيرشيز و زيدوا على وقته بالفرن 5 دقايق... إن شاء الله يكون عجبكم و عليكم بألف عافية  
__________________  |
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
| |
المواضيع المتشابهه | ||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| مجموعة عطور بالصور روعة | زهرة اليقين | حواء ~ | 32 | 02-28-2011 03:36 PM |
| طريقة عمل مكعبات الشوكولاته .. بالصور | سنيورة أمواج | أطباق شهية | 8 | 09-05-2007 08:05 PM |
| طرق تزيين الحلويات بالصور | أشواق وحنين | أطباق شهية | 5 | 08-04-2007 09:31 PM |
| أغلى أنواع الشوكولاته في العالم ادخل ما حتندم | أشواق وحنين | أرشيف المواضيع الغير مكتمله او المكرره او المنقوله و المخالفه | 5 | 06-25-2007 07:32 PM |
.gif "thanks")
العرض العادي
