05-28-2008, 01:29 PM
|
|
تشيز كيكبطبقات الشوكولاتة
قشطه قيمرحليب مركز ومحلى ظرف دريم ويبعلبة جبنة فيلادلفياملعقة جلاتين مذابه في ثلث كوب ماءساخنشوكلاتة مارس16 حبه بسكويت اوريو مطحوناصبع زبده لينهشوكولاته غامقه خام مرهالطريقة: يعجن الاوريو مع الزبده ويوضع بالصينه المعده ذات القاعده المتحركه ويدخل الفريزر لمده نصف ساعه نخلط جبنة الفيلادلفيا والحليب المركز المحلى والقيمر والدريم ويب في خلاط .يقسم الخليط ثلاث اقسامالقسم الاول يضاف اليه ثلث كوب ماء مضاف اليه ملعقة شوكولاته خام وملعقه ونصف من الجلاتين المذاب ثم يصب بالصينيه ويدخل بالفريزر مدة نصف ساعهالقسم الثاني يضاف اليه المارس المقطعوملعقه ونصف من الجلاتين المذاب وملعقه وشوكولاته خام ويخلط جيدا ويوضع بالصينيه ويدخل الفريزر مده نصف ساعهالقسم الثالث يضاف اليه التوكس المقطع ونصف ملعقه شوكولاته وباقي الجلاتين يخلط جيدا ونقوم بصبه فوق الخليط ويدخل الثلاجه ليوم كاملنقوم بعد ذلك بتزينه حسب الرغبه مثلا بشوكولاته مبشوره ودريم ويب على الاطراف وبالهناء والعافيه
|