|
| |||||||
| أطباق شهية القسم يهتم بطاولة الطعام والاكلات والمشروبات المحلية والعالمية |
 |
| | LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
#1
06-07-2008, 03:08 PM
| ||
| | ||
| طريقة عمل قراقيش نابلس  المكونات والمقادير : 2 كوب دقيق – 2 ملعقة سمسم – 2 ملعقة يانسون حب – ملعقة صغيرة مسطحة من الخميرة – 3/1 كوب زيت نباتي للعجين – 3/4 كوب ما ء دافئ للعجن 3 كوب زيت نباتي للقلي- قطر (شربات) . --------------------------------- طريقة التحضير : * ننخل الطحين ثم نضيف له السمسم واليانسون ونضيف الزيت النباتي مع العجن ونبدأ باضافة الماء بالتدريج مع عجن المكونات حتى تصبح العجينه متماسكة * نريح العجينه مدة ربع ساعه تقريبا ونقوم بتقطيعها الى كرات صغيره * ثم نقوم برق العجينه بحيث تصبح رقيقه جدا بشكل طولي  ونقوم بتنيها وتقطيعها بشكل مائل كما في الصوره  بعدها نحضر زيت القلي ونضعه على ال نار عاليه حتى يسخن نبدأ بوضع قطع القراقيش  * نشيلها من الزيت حين يصبح لونها ذهبي ونضعها في طبق فوق مناشف ورقيه لامتصاص الزيت الزائد وهكذا نستمر في القلي * بعد ان يبرد نضع القطر عليه  صحتين وعافية الطريقة منقولة ولكني جربتها وهذه المقادير حسب ما عملتها وأعجبتني وان شاءالله تعجبكم
__________________  |
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
| |
المواضيع المتشابهه | ||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| طريقة عمل قراقيش بالسمسم (لا أسهل ولا أسرع ) | بسمة فوق شفاه ناعمة | أطباق شهية | 7 | 05-28-2007 09:11 AM |
| 13 طريقة لمشروبات ساخنة ....لمحبي القهوة والشوكولا | قمرمصر | أطباق شهية | 11 | 05-19-2007 11:51 AM |
| طريقة عمل اشكال من الجاتوه والتحضير | سنيورة أمواج | أطباق شهية | 6 | 05-04-2007 03:09 AM |
.gif "thanks")
العرض العادي
