حلاوة السميد - عيون العرب

**سنيورة أمواج** · #1 06-08-2008, 05:45 PM

حلاوة السميد

المقادير : 1 علبة حليب نستله المكثف المحلى (397غ)
2/1 كوب ماء ساخن
4 ملاعق كبيرة زبدة
4/3 كوب سميد.
1 كوب حليب جوز الهند من ماجي
1 ملعقة صغيرة قرفة
سكر بودرة
طريقة التحضير : يذوب حليب نستله المكثف المحلى في الماء الساخن
. تسخن الزبدة في وعاء متوسط ويضاف إليها السميد وحليب جوزالهند من ماجي
. يحرك المزيج على النار لمدة 5 دقائق أو حتى يصبح السميد بني اللون ثم يرفع المزيج عن النار
. يحرك حليب نستله المكثف المحلى المذوب في الماء الساخن تدريجياً مع مزيج السميد وتضاف القرفة
. يحرك المزيج علىالنار حتى يغلى، ثم تخفف النار و يحرك مرة أخرى لمدة دقيقة واحدة
. يرفع المزيج عن النار ثم يغطى الإناء لمدة 15 دقيقة
. تدهن صينية فرن عالية الحواف بالزيت أو الزبدة المذوبة، ثم يوزع المزيج فيها بالتساوي وتترك لمدة 10 دقائق
. تقلّب الحلوى على لوح مسطح وتقطع إلى مربعات للتقديم
. ترش بالسكر الناعم أو القرفة

**هيمو_العسل** · #2 06-09-2008, 08:37 PM

امممممممم لذيذه أنا من محبي حلاوة السميد وبطرقها المختلفة

يعطيك ألف عافيه سنيورة أمواج

تحياتي

**سنيورة أمواج** · #3 06-13-2008, 08:44 PM

الله يعافيك

شكرا هيمو-العسل

لتواجدك المتواصل

نجمة في السماء · #4 06-16-2008, 11:54 PM

مشكورة اختي
وصفة مميزة
يعطيكي العافية

**سنيورة أمواج** · #5 06-17-2008, 11:27 AM

الله يعفيك
يسلمو غاليتي

المواضيع المتشابهه
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	مشاركات	آخر مشاركة
حين يذوق القلب حلاوة السجود	غرور انثى	نور الإسلام -	10	11-11-2007 04:16 AM
~¤¦§¦¤~أحلى حلاوة بالبسكويت (... بالصور) ~¤¦§¦¤~	om cirine	أطباق شهية	5	04-07-2007 06:20 AM
حلاوة السجود	nado	نور الإسلام -	3	02-25-2007 01:12 AM
هل ذقت حلاوة الصلاة..!!!!	همس2009	نور الإسلام -	2	07-27-2006 03:47 PM
كيف نستشعر حلاوة الايمان	سعيدة	نور الإسلام -	7	07-23-2006 05:20 PM