10-09-2008, 03:07 PM
|
|
كيك بالفلان والكراميل المقاديرفلان3بيضات + 3كيسان حليب غبرة+3كيسان ماء+1 كاس سنيدة + 1 كيس فاني مقادير الكيك.2كيسان دقيق +2بيضات+كاس سنيدة+نصف كاس زيت+كاس حليب عادي >ملعقة كبيرة خميرة كيماوية+3معالق اكبار شوكولاط غبرة.مقادير كراميلكاس الماء+4معالق اكبار سنيدة طريقة الفلان نطرب البيض مع سنيدة+ الماء + الحليب و الفاني نتركه جانبا طريقة الكيكنخلط جميع المقادير عادي كاي كيك سيدتي طريقة الكراميلل ناخد كاسرونة فيها السنيدة مع الماء فوق النار مع التحراك على نار هادئة حتى الحصول على كراميل ناخد مول دائري نقطر فيه الكراميل كاملا تم نضع نصف عجين الكيك بعد دلك نضيف خليط الفلان كاملا ثم كطبقة ثالثة باقي خليط الكيك ناخد مول اخر به ماء ونضع فيه المول الدي به الكيك يطهى في حمام ماري لمدة ساعة حتى يتدهب لونها ملاحضة لتتاكدي من طهيها نغرس سكين ادا خرج ناشف فقد طهيت جيدا وادا خرج مملوؤ فما زالت |