~×~ طريقه عمل تشيكز كيك السنكرس ~×~ - عيون العرب

**ѕιlνεr** · #1 01-29-2009, 05:43 PM

المقادير :
.قطعة بسكوت دجستف Digestive ( بسكوت نخاله ) .
2 مغلف دريم ويب .
زبدة
نصف كوب حليب و ربع كوب حليب
علبتين قشطة .
8 قطع جبن كيري .
ليمونه .
6 حبات سنكرس

الطريقة :
كسري البسكويت حتى يصبح ناعما او قومي بطحنه حتى يصبح ناعم .
ضعيه في وعاء و اضيفي له الزبدة

قومي بفرك البسكويت بالزبده حتى يختلطا تماما
رصي الخليط في صينيه جيدا ثم ادخليه الثلاجة

الان نقوم بتحضير الطبقة البيضاء ..
ضعى علبتين من القشطة في وعاء للخلط ..
اضيفي عليها الدريم ويب
اخلطيهما جيدا بالخلاط الكهربائي

اضيفي الان نصف كاس الحليب ( النصف فقط ) للخليط و اكملي الخلط
اضيفي الان حبات الكيري للخليط واكملي الخلط
تاكدي انه لم يبقى للحبات الكيري اي اثر وانها اختلطت بالخليط تماما

اعصري الليمونه و انتي تخلطين
اسكبي الخليط على قاعدة البسكويت ببطئ ( شوي شوي عليها )

تاكدي انها توزعت تماما على السطح بعدها ادخليها الثلاجه على الاقل ساعه واحده
اذا كثرتي يكون احسن
...
في حمام مائي قومي بتذويب الزبدة في وعاء ( طريقة الحمام المائي ( تحطين قدر فيه مويه و
بعدين تولعين عليه النار و تحطين داخله قدر ثاني و تشتغلين فيه يعني يصير مب مباشر مع
النار )
قطعي اصابع السنكرز و اضيفيها للزبدة في الحمام المائي + ربع كوب حليب

تجانس المزيج السابق مع بعض واصبح مزيج واحد ..
ابعديه عن النار و اتركيه جانبا حتى يبرد قليلا
اسكبي المزيج على الطبقة العلوية للتشيز كيك ، ببطئ .. ثم ادخليها للثلاجة مدة ساعتين على الاقل

وفي النهايه شكلها بيكوون كذاااااااااا

وبالعافيه

**جينا الرقيقة** · #2 02-13-2009, 03:46 PM

شكرا رووووووووووووووعه

حادي الركب @ · #3 05-15-2009, 10:06 PM

شكله لذيذ مممممممم

**ѕιlνεr** · #4 05-15-2009, 10:09 PM

شكراً ع مروركم منورين يالغالين ..!!

**ѕιlνεr** · #5 08-28-2009, 12:37 PM

المواضيع المتشابهه
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	مشاركات	آخر مشاركة
طريقه ناجحه للحصول على بطاطس مقرمشه	طير الوروار	أطباق شهية	35	04-25-2011 01:56 AM
طريقه خطيره من كحل العين لفتح اي موقع اباحي	كحل العين	نور الإسلام -	3	01-23-2009 12:11 AM
طريقه جديده لعدم إظهار رقمك بمن تتصل به	moner	أرشيف المواضيع الغير مكتمله او المكرره او المنقوله و المخالفه	4	07-26-2007 08:10 AM
كورس كامل و شرح مفصل خطوة خطوة "بالصور"عن طريقه عمل البايمثل الجاهزة	سنيورة أمواج	أطباق شهية	10	04-24-2007 11:33 PM