كرآت الكيك بالشكولآته - عيون العرب

بنت العز ما تنهز · #1 02-06-2009, 02:49 PM

سلام

’’ المقآدير ’’

كيك سويسرول و ممكن يكون كيك انتي مصلحته

.. بس احسّ انه افضل السويسرول او آي كيك جآهز

قشطة

كآكآو خآم [ بني او اسود / ابيض ]

.. و الكميّة حسب اللي تنبغين

’’ الطريقة ’’

اول شي نفتت الكيك او نقطعه قطع صغيرة

بعدين نعجنه بملعقتين قشطة او ملعقة و نص ( حسب كميّة الكيك )

بعد كذآ نكوّر الكيك كور متوسطة

بعد مآ نخلص من تكوريهآ نحطهآ بالفريزر عشآن تتمآسك اكثر

بعدين نسوي حمآم مآئي للكآكآو الخآم و نبدآ بالبني

.. و بمآ اننآ في الشتآء انآ ذوّبته عالدفّآيه

و الزبدة ممكن تضيفينهآ للكآكآو او مآ تضيفينهآ برآحتكِ ^^

بعد مآ يذوب نطلع كور الكيك من الفريزر

و نغمسهآ بالكآكآو .. ممكن تستخدمين عود اسنآن

عشآن يسهل عليكِ تطليع الكور

تصفينهآ بصينيه او صحن ( و مآ يحتآج تدخلينهآ الثلآجة

لآن الكآكآو على طول هو بيتجمّد ) و بعد ما تخلصين منهآ

تذوبين شوي كآكآو ابيض و تحطينه بكيس صغير > مثل مآ سويت

و تفتحين فتحة صغيرة من تحت بعدين و تمشينه

على الكور جميع مو كل وحده لحآلها > اسرع

بعدين تصفينه بصحن التقديم بعد مآ تحطينه بورق البلسيه

.. انآ امس مآ كآن عندنآ و حطيته على طول بالصحن

و صحتين وعآفية

مسروق

**جينا الرقيقة** · #2 02-10-2009, 01:58 PM

المواضيع المتشابهه
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	مشاركات	آخر مشاركة
خطوات نجاح عمل الكيك والحلويات	سنيورة أمواج	أطباق شهية	122	07-24-2015 10:11 PM
< موسوعة الكيك >@@@	@lulucaty@	أطباق شهية	8	08-25-2007 08:44 AM
***( موسوع الكيك ة )	أشواق وحنين	أرشيف المواضيع الغير مكتمله او المكرره او المنقوله و المخالفه	9	06-25-2007 07:29 PM
طريقة عمل الكيك الفرنسي بالصور يم يم..........	أشواق وحنين	أطباق شهية	9	06-20-2007 12:37 PM
دليل الكيك جميع طرق اعداد انواع الكيك	أشواق وحنين	أطباق شهية	3	06-17-2007 06:59 PM