إن الشوفان هو من البقوليات المستخدمة في
العديد من الأكلات وله فوائد كثيرة ...
اليكم القيمة الغذائية للشوفان :
سعرات حرارية 189 ،
سكريات 0.5 جم ،
دهون 3.3 جم ،
بروتين 6.6 جم ،
صوديوم 3 ملجم ،
كالسيوم 26 مجم ،
كربوهيدرات 33.9 جم ،
بوتاسيوم 181 ملغ ،
ألياف غذائية 5.1 جم ،
حديد 2 ملغ ...