|
أطباق شهية القسم يهتم بطاولة الطعام والاكلات والمشروبات المحلية والعالمية |
| LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
| ||
| ||
كعكة بالعسل [ALIGN=CENTER][TABLETEXT="width:888px;background-image:url('https://a.top4top.net/p_9762uos52.png');"][CELL="filter:;"][ALIGN=center] ابدعتي بطلتك يثبت ل3ايام زهراء! طبق سهل وصحي خاصة لانه بالعسل وانشاء الله يعجبكم 4 من البيض ¾ كوب أو 150 غ من السكر الناعم 1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيلا 1 كوب أو 140 غ من الدقيق العادي 1 ملعقة صغيرة من بشْر قشر الحامض ¼ كوب أو 50 غ من الزبدة غير المملحة٬ المذوّبة لقطر العسل: 1 ملعقة طعام من العسل ½ كوب أو 125 مل من الماء لحشوة الكريما: 1 علبة أو 397 غ من حليب نستله المكثف المحلى ¾ كوب أو 160 غ من الزبدة غير المملحة٬ الطريّة 1 كوب أو 30 غ من رقائق الذرة٬ للتزيين يُخفق البيض مع السكر الناعم لمدّة 6 إلى 8 دقائق ثم تُضاف خلاصة الفانيلا. يُنخل الدقيق فوق مزيج البيض على ثلاثة مراحل مع إضافة برش الحامض. تُستخدم ملعقة معدنيّة لمزج المكوّنات جيّداً ببعضها ثم تُضاف إليها الزبدة المذوّبة. يُسكب المزيج في قالبٍ مستديرٍ قياس 22 سم ومدهون بالزبدة والزيت ويُرش بالدقيق ثم يُخبز في فرنٍ محمّى على حرارة 175 درجةٍ مئويّة لمدّة 30 إلى 40 دقيقة أو إلى أن يتم إدخال سيخ في وسطه وإخراجه نظيفاً. تُقلب الكعكة على رفٍّ معدنيٍّ وتُترك كي تبرد. تُمزج الزبدة الطريّة في وعاءٍ مع حليب نستله المكثّف المحلّى وتُمزج بواسطة خلاطٍّ كهربائيٍّ يدوي لمدّة 5 إلى 6 دقائق أو إلى إلى يصبح المزيج متماسكاً ومرناً. يوضع مزيج الكريما لمدّة ساعة على الأقل في البرّاد ليصبح أكثر اشتداداً. يُمزج العسل مع الماء ويوضع جانباً. تُقطّع الكعكة إلى 3 طبقات ويُمرغ مزيج العسل فوق كلّ طبقةٍ. تُمرغ نصف كميّة الكريما ما بين الطبقات وتُمرغ الكميّة المتبقية على وجه الكعكة وجوانبها. تُوزّع رقائق الذرة على الوجه والجوانب بواسطة اليد. بهناء والشفاء [/ALIGN][/CELL][/TABLETEXT][/ALIGN] التعديل الأخير تم بواسطة زهراء! ; 01-03-2019 الساعة 07:18 PM |
#2
| ||
| ||
انت شمس مشرقة زهراء! بسم الله الرحمن الرحيم اللهم صل على محمد وعلى آله وصحبه أجمعين السلام عليكم ورحمة الله وبركاته كيف حالك عزيزتي ان شاءالله باحسن احوالك؟ كعكة العسل من اجمل الكعكات التي ممكن ان يتذوقها الشخص ايضا لمن لا يحب العسل العسل لا يكون طاغي جداً فيها فهي مناسبة حتى لمن يتضايق من طعم العسل الحاد ستكون مناسبة له و طريقة صنعها هنا اوضحتيها بشكل سهل يعطيك العافيه تقبلي مروري البسيط دمتِ بود
__________________ Always Togther FOREVER التعديل الأخير تم بواسطة زهراء! ; 01-02-2019 الساعة 09:15 PM |
#3
| ||
| ||
انت ضيائي زهراء! السلام عليكم ورحمة الره وبركاته كيفك فوود كحم كحم رجعتي لي بأحد اطباقي المفضلة كعكة العسل وما ادراك ما كعكة العسل ياخي فعلا فعلا احبها جدا اول مرة شفتها صراحة ما تشجعت لها اعرف ان الكيك سكر والعسل ! صدقيني رغم حبي للنوتيلا بس ما اتحمل السكر ! بس تدرين والله طلع سكرها مو كثير فعلا صدمتني بس صراحة هالكعكة مو مناسبة لمرضى السكري امي تسويها لنا مشابهة لهالطريقة بس تكثر عصير الليمون فيها xd ^ جربوها صدق حلوة حبيت الاضافة تبع رقائق الذرة راح اتذكرها في المرة القادمة الي اصنعها تصميم هادئ ولطيف يذكرني بلعبة كوكن ماما دمتي بود
__________________ التعديل الأخير تم بواسطة زهراء! ; 01-02-2019 الساعة 09:15 PM |
#4
| ||
| ||
اول مرة اختملك بعد اشرافي ترا انت دايما معزوم نورت والله زهراء! يا سلام شكل يشهي بس المشكلة انا مسوي دايت اوني رياضي الوصفة طيبة ولذيذة والكيكة أحلى تسلمين ^_^ وربي يعطيج العافية نتريا الوصفات الجاية أهم شي تسوين لنا كيكة وتعزمينا ^_*
__________________ التعديل الأخير تم بواسطة زهراء! ; 01-02-2019 الساعة 09:15 PM |
مواقع النشر (المفضلة) |
| |
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
وصفة حلوة كعكة الشطرنج 2013 , طريقة عمل كعكة الشطرنج | ملاك الرومنسيه | أطباق شهية | 3 | 04-13-2015 03:54 AM |
موضوع مفيد~مجهود شخصي {أسرار الشفاء بالعسل } عالج نفسك بالعسل | Star Brighten | صحة و صيدلة | 4 | 08-16-2014 06:13 PM |
بان كيك بالعسل | دل ارام | أطباق شهية | 3 | 02-10-2014 10:22 PM |
تعلمى طريقة كعكة الازهار بالجبن 2013 - كعكة الازهار 2013 - احلى كعكات الازهار 2013 | هبه العمر | أطباق شهية | 1 | 03-26-2012 07:39 PM |
التداوي بالعسل | عطر البنفسج | صحة و صيدلة | 3 | 01-13-2008 03:23 PM |