بسكوت لوز بالشيكولاتة مقادير بسكوت لوز بالشيكولاتة 2013- طريقه تحضير بسكوت لوز بالشيكولاتة 2013 - عيون العرب

**هبه العمر** · #1 05-02-2012, 02:47 PM

بسكوت لوز بالشيكولاتة

المقادير

2/1 كوب لوز مطحون

2 ملعقة صغيرة دقيق

5 ملعقة صغيرة بودرة كاكاو

1 بياض بيض

2/1 كوب سكر

لوز و شيكولاتة سايحة للتزيين

الطريقة

- يُخفق بياض البيض جيداً و يُضاف إليه السكر مع الاستمرار في الخفق حتى يتماسك
و يُصبح كالمارنج.

- يُخلط اللوز المطحون مع الدقيق و الكاكاو، ثم يُضاف تدريجياً إلى خليط البيض
مع التقليب بملعقة خشب حتى تتجانس جميع المواد.

- يُشكل العجين باستخدام كيس حلواني و يُشكل على هيئة أصابع و يُزيَن بوضع حبة اللوز في وسطه.

- ترص في صاج مدهون وتخبز في فرن حرارته 180 درجة مئوية لمدة 8- 10 دقيقة.

- يُترك ليبرد و يُزين عن طريق غمس طرفيه في الشيكولاتة السايحة.

- للحصول على اللوز المطحون نقوم بإزالة القشر عنه بوضعه في ماء ساخن
لمدة ثلاث دقائق ثم يضغط على القشرة، ويحمص اللوز للتخلص من الماء
إما على النار مباشرةً
أو في الفرن ، ثم يفرم (يُطحن) في خلاط كهربائي حتى يصبح ناعماً.

- يُمكن الاستعاضة عن الدقيق في المقادير ببودر

MERIEM MESSAOUDI · #2 05-13-2012, 10:41 PM

حلو والله

MERIEM MESSAOUDI · #3 05-13-2012, 10:42 PM

ما شاء الله عليك

MERIEM MESSAOUDI · #4 05-13-2012, 10:44 PM

موقع رائع

المواضيع المتشابهه
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	مشاركات	آخر مشاركة
بسكوت الكيك - طريقه تحضير بسكوت الكيك 2013	هبه العمر	أطباق شهية	7	10-07-2012 12:14 PM
بسكوت النشادر - طريقه تحضير بسكوت النشادر 2013	هبه العمر	أرشيف المواضيع الغير مكتمله او المكرره او المنقوله و المخالفه	0	05-01-2012 10:33 PM
بسكوت لوز بالشيكولاتة حلويات بسكوت لوز بالشيكولاتة اكله بسكوت لوز بالشيكولاتة 2013	هبه العمر	أطباق شهية	0	04-03-2012 07:08 PM
بسكوت الكيك مقادير عمل بسكوت الكيك تحضير بسكوت الكيك 2013	هبه العمر	أطباق شهية	0	04-03-2012 07:07 PM
بسكوت بالعجوة اكله بسكوت بالعجوة مقادير بسكوت بالعجوة 2013	هبه العمر	أطباق شهية	0	04-03-2012 06:18 PM