- حَسـاء القرنبيطَ و الجزر - عيون العرب

**مَنفىّ ❝** · #1 08-23-2012, 07:19 PM

- حَســاء القرنبيطَ و الجزر ..

المكونـاتَ :

- 8 ملاعقَ كبيرة من الزبدة
- نصف بصله كبيرة مقطعه قطع صغيرة
- 1 حبة جزر مقطع إلى قطع صغيرة
- 1 عود كرفس مقطع لقطع صغيرة
- 1 غالي
- 2 قرنبيط مقطع إلى قطع صغيرة نوعا ما
- 1 حزمة بقدونس مقطعه
- 4 كوب شوربة
- 6 ملاعق كبيرة دقيق
- 3 كوب حليب
- ملح
- كوب قشدة طريةِ

الطريقةةِ :

ضعي 4 ملاعق زبدة على النار وأضيفي البصل وقلبي حتى يبدأ في التحول للون الذهبي.
أضيفي الجزر والكرفس وقلبي قليلا ثم أضيفي القرنبيط والبقدونس وقلبي جيدا.
غطيها واتركيها على نار هادئة جدا لمدة 15 دقيقة علي النار وأضيفي الشوربة حتى الغليان ثم هدئي النار مرة ثانية .
في إناء أخر ضعي 4 ملاعق زبدة على النار ثم أضيفي اللبن على الدقيق وقلبيهم على البارد جيدا ثم أضيفيهم على الزبدة ببطء وقلبي حتى يصبح المزيج ثقيلا.
أ ضيفي الخليط على الشوربة وقلبي حتى تتجانس المكونات.
ارفعيه من على النار واتركيه حوالي 20 دقيقة بعد إضافة الملح والفلفل إليه.

:wardah::7b:

anabarby · #2 09-03-2012, 02:26 AM

[]

شقق للبيع بمدينة نصر
شقه للايجار بمدينة نصر
شقة للايجار بمدينة نصر

**مَنفىّ ❝** · #3 09-03-2012, 06:44 AM

مَنورةةِ =)

**Tranks ♥** · #4 09-03-2012, 06:54 AM

تسلمي منتوهي ع الطبخة الحلوة

**مَنفىّ ❝** · #5 09-03-2012, 07:01 AM

الله يسلمكَ يا حلوةِ ,
وَ منورة الموضوع بوجودكِ :7b:

المواضيع المتشابهه
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	مشاركات	آخر مشاركة
وصفة الجزر المفيده للوجة 2013 , قناع الجزر للبشره الحساسه 2013	ملاك الرومنسيه	حواء ~	1	09-05-2012 08:49 AM
طرق عمل سلطه الجزر والبرتقال 2013 , وصفة جديدة سلطه الجزر والبرتقال	ملاك الرومنسيه	أطباق شهية	0	04-18-2012 10:03 AM
الجزر المخلل , تعلمى عمل الجزر المخلل , الجزر المخلل اللذيذ 2013	هبه العمر	أطباق شهية	0	02-19-2012 05:46 PM