![]() |
|
أطباق شهية القسم يهتم بطاولة الطعام والاكلات والمشروبات المحلية والعالمية |
![]() |
| LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
| ||
| ||
تمرية (رنجينـــه التمــر ) طبق حلو صحي بالتمر المقادير: 4 أكواب طحين رقم 1 منخول 400 جرام زبده مذوبه حجم 3/4الكوب سكر مطحون ملعقة هال مطحون 1 كيلو تمر فستق حلبي مطحون للتزين الطريقة: حمري الطحين ع نار هادئه حتى يتغير لونه ويصبح بني فاتح ثم أسكبي السكر المطحون وزبدة المذابة والهال المطحون على الطحين وحركيه حتى يتماسك أحضري صحن وضعي نصف كمية الطحين الصينيه ثم وزعية بتساوي وضغطي بيدك على خليط الطحين حتى تتماسك الطب ضعية في الثلاجة المدة نصف ساعة في هذة الأثناء أحضري معجون التمىر وضعيىه في القدر مع ملعقتن زبدة وحركية على نار هادئة حتى يصير الين أخرجي الصحن من الثلاجة وورعي التمر فوق الطحين وحاولي توزيع التمر بتساوي ثم ضعي النصف الأخر من الطحين فوق طبقة التمر و وزعية جيدا حتى يتساوى جيدا في كل الأماكن ثم أضغطي قليلا حتى تتماسك الطبقة الثانية أحضري الفستق الحلبي المطحون ووزعية جيدا ثم ضعيه في الثلاجة المدة نصف ساعة حتى تتماسك جميع الطبقات بعد ذلك قطعي الرنجية لي مكعبات صغيرة وضعيها في صحن التقديم التقديم : تقدم مع القهوة ![]() |
#2
| ||
| ||
مشكورة على الوصفة مبينة من الصورة انها زاكية
__________________ تستطيع أن تملك الدنيــا وما فيـہا . . بـ 5 أحــرف فقط : { أُ سْ لُ و بْ } . . ... وتستطيع أن تسرق قلــوب البشــر . . بـ 5 أحــرف فقط : { أَ خْ ل آ قْ } . . وتستطيــع أن ترتــاح كُلّيــاً من كــﻼم النــاس . . بـ 5 أحرف فقط : { تَ طْ نِ ي شْ } |
![]() |
مواقع النشر (المفضلة) |
| |
![]() | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
دل بوسكي لا يعتبر مباراة ألمانيا ثأرية | barca girl | رياضة و شباب | 0 | 07-05-2010 05:38 PM |
(( لمــاذا الافطــار علــى التمــر ؟؟ )) | سيـــــــرين | أرشيف القسم الإسلامي 2005-2016 | 2 | 10-10-2005 08:25 AM |