عيون العرب - ملتقى العالم العربي

العودة   عيون العرب - ملتقى العالم العربي > عيون الأقسام المتخصصة > أطباق شهية

أطباق شهية القسم يهتم بطاولة الطعام والاكلات والمشروبات المحلية والعالمية

Like Tree1Likes
  • 1 Post By دل ارام
إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
قديم 02-04-2014, 10:34 PM
 
تمرية (رنجينـــه التمــر )

الوصف:

طبق حلو صحي بالتمر
المقادير:

4 أكواب طحين رقم 1 منخول
400 جرام
 زبده مذوبه حجم
3/4الكوب سكر مطحون
ملعقة هال مطحون
1 كيلو تمر
فستق حلبي مطحون للتزين
الطريقة:

حمري الطحين ع نار هادئه حتى يتغير لونه ويصبح بني فاتح
ثم أسكبي السكر المطحون 
 وزبدة المذابة والهال المطحون على الطحين وحركيه حتى يتماسك
أحضري صحن وضعي نصف كمية الطحين الصينيه ثم وزعية بتساوي وضغطي بيدك على خليط الطحين حتى تتماسك الطب
ضعية في الثلاجة المدة نصف ساعة
في هذة الأثناء أحضري معجون التمىر وضعيىه في القدر مع ملعقتن زبدة وحركية على نار هادئة حتى يصير الين
أخرجي الصحن من الثلاجة وورعي التمر فوق الطحين وحاولي توزيع التمر بتساوي
ثم ضعي النصف الأخر من الطحين فوق طبقة التمر و وزعية جيدا حتى يتساوى جيدا في كل الأماكن ثم أضغطي قليلا حتى تتماسك الطبقة الثانية
أحضري الفستق الحلبي المطحون ووزعية جيدا
ثم ضعيه في الثلاجة المدة نصف ساعة حتى تتماسك جميع الطبقات
بعد ذلك قطعي الرنجية لي مكعبات صغيرة وضعيها في صحن التقديم
التقديم :

تقدم مع القهوة

lost symbol likes this.
رد مع اقتباس
  #2  
قديم 02-06-2014, 02:47 PM
 
مشكورة على الوصفة
مبينة من الصورة انها زاكية
__________________
تستطيع أن تملك الدنيــا
وما فيـہا . .
بـ 5 أحــرف فقط :
{ أُ سْ لُ و بْ } . .
... وتستطيع أن تسرق قلــوب
البشــر . .
بـ 5 أحــرف فقط :
{ أَ خْ ل آ قْ } . .
وتستطيــع أن ترتــاح كُلّيــاً
من كــﻼم النــاس . .
بـ 5 أحرف فقط :
{ تَ طْ نِ ي شْ }
رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
دل بوسكي لا يعتبر مباراة ألمانيا ثأرية barca girl رياضة و شباب 0 07-05-2010 05:38 PM
(( لمــاذا الافطــار علــى التمــر ؟؟ )) سيـــــــرين أرشيف القسم الإسلامي 2005-2016 2 10-10-2005 08:25 AM


الساعة الآن 08:17 AM.


Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO
شات الشلة
Powered by: vBulletin Copyright ©2000 - 2006, Jelsoft Enterprises Ltd.
جميع الحقوق محفوظة لعيون العرب
2003 - 2011