|
| |||||||
| أطباق شهية القسم يهتم بطاولة الطعام والاكلات والمشروبات المحلية والعالمية |
 |
| | LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
#1
12-29-2014, 03:31 PM
| ||
| | ||
| بيتزا بالسلق وجبنة الفيتا يخلط العجين الأبيض مع طحين النخالة ، السكر ، الحليب البودرة ، الثوم البودرة ، زيت الزيتون ويفرك المزيج جيداً. تضاف خميرة الخبز والماء تدريجياً مع العجن . نضيف الملح ونواصل العجن ما بين 10 الى 15 دقيقة . تغطى العجينة وتترك لتتخمر إلى ان يتضاعف حجمها. صلصة الطماطم تفرم الطماطم. يسخن زيت الزيتون يضاف اليه الثوم ويحمر قليلا. نضيف الطماطم المفرومة والملح والفلفل الأسود والفلفل الأحمر البودرة يترك المزيج على نار خفيفة ثم نضيف معجون الطماطم والزعتر البرى ( الاوريفانو ) والفلفل الحار لمن يرغب تنكهه بالريحان وتستعمل. حشوة البيتزا بالسلق يقطع السلق قطعا خشنة يوضع فى وعاء كبير ويضاف إليه زيت الزيتون الثوم الشرائح والملح والفلفل الأسود ، الزيتون الشرائح وقليل من الزعتر البرى يترك المزيج لينقع من 15 دقيقة إلى نصف ساعة طريقة تقديم البيتزا يسخن الفرن الى 400 درجة فهرنهايت تفرد العجينة ، وتدهن وجهها بزيت نقع السلق وترش بقليل من جبنة البارميزان ثم تضاف صلصة الطماطم تغطى بكمية من السلق تزين بجبنة الفيتا وحبات الزيتون وترش مرة اخرى بجبنة البارميزان توضع فى فرن ساخن من 20 الى 25 دقيقة في درجة حرارة 400 درجة فهرنهايت ترش بزيت الزيتون مباشرة بعد خروجها من الفرن تقطع وتوضع فوق شبك :ice::ice::ice::ice::ice::ice::ice:حب7حب7حب7حب7حب3حب3حب3حب3    |
|
#2
12-29-2014, 03:35 PM
| ||
| | ||
سلام كيفك اخي  تصدق عاد كنت مشتهي بيتزا وانت شهتني زيادة اهئ بس شكلي بسوي طبختك بس اذا حرقت المطبخ تري مالي دخل انت اللي تدفع الصلاحيات حق المطبخ الموضوع حلو واحس الاكل بيطلع لذيذ بس لو حطيت ارقام يعني الطريقة الاول والثاني وانا الصراحة تلخبت مع صلصة الطمام كنت احسبه من المكونات اللي فوق بس بعدين عرفت المهم زي ما قلت اليوم بسويها واذا حرقت المطبخ مالي دخل هههه امزح الموضوع روعة وقميل يا رجال بس المرة الثانية كبر الخط فضلا وليس امرا واضف شوية تصميم علي الاقل خلفية لا اكثر تم لايك والتقيم في امان الله Bâck Fřǿm Ħell and ѕιlνεr like this.
__________________ -  سبحان الله - لا اله الا الله - استغفرالله - الله أكبر اللهم صل على محمد وعلى آله وصحبه أجمعين التعديل الأخير تم بواسطة Assassin. ; 12-29-2014 الساعة 03:49 PM |
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
| |
المواضيع المتشابهه | ||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| طريقة تحضير بيتزا السويسرول , خطوات حلوة تحضير بيتزا السويسرول | ملاك الرومنسيه | أطباق شهية | 2 | 09-02-2012 01:23 AM |
| خطوات اعداد بيتزا رول بحشوة المشروم2013 , جديد بيتزا رول بحشوة المشروم | ملاك الرومنسيه | أطباق شهية | 4 | 09-02-2012 01:20 AM |
| كيف تعرف بان احد الفيتا مينات ناقص لديك....؟ | ايلاف وبس | صحة و صيدلة | 11 | 05-21-2010 11:44 PM |
3Likes
العرض العادي
