الرامن - عيون العرب

**ضُحَى** · #1 03-19-2017, 11:45 AM

الرامن (اليابانية: ラーメン) هو طبق ذو شعبية كبيرة في اليابان. وهو عبارة عن نوع من حساء المعكرونة. تحضر في مرق اللحم أو السمك وتكون بطعم صلصة صودياأو الميسو، كما تضاف إليها شرائح من لحم الخنزير أو الدجاج، أو الطحالب البحرية المجففة، أو البصل الأخضر، أو الذرة. الأكلة متواجدة تقريباً في كل مناطق اليابان، وكل منطقة لها طرق مختلفة قليلاً في تحضير هذه الوجبة. يمكن شراء الوجبة أيضاً عن طريق آلات البيع في اليابان. أصل نشأة الرامن غير واضح. بعض المصادر تقول أنه نشأ في الصين وتقول مصادر أخرى أنه اخترع في اليابان في أوائل القرن العشرين

مقادير

:-

مقادير لوصفة ناباتية

..<<

لانى نباتية

^\\^

1

-

بصلة واحدة كاملة كبيرة مقطعة الى معكبات صغيرة.

2

- 2 حبات من جزر مقطع الى شرائح .

3

-

3 حبات من طماطم مقطعه الى شرائح .

4

- 1 حبة من بصل الاخضر الطازج مقطع الى شرائح .

5

- 2\1

نصف كوب من بازلاء مطبوخة.

6

- 3 ملعقة من زيت ذرة او نباتى .

7

-

بهارات مشكلة ..((حسب رغبة))

8

- 2 علبه من نودلز ..ما اعرف شو اسمها عندكم

<<

بمعنى اخر لا اعرف ما هو اسم نودلز اللى فى بلادكم

..^\\^

5 اكواب من ماء دافئ

مكونات التى يمكن اضافتها حسب رغبة...

1- فطر..((مشروم))

2- سبانخ

3- لحم ((دجاج – بقر))

4- بيضة... مسلوقة.

5- فلفل شلي او اى فلفل اخضر او احمر ..اوفلفل حلو ملون

اسلق المعكرونة اولا
وقطع البصل والمشروم والثوم بشكل رفيع
وضع كل ما سبق في المقلاة واضف كمية قليلة من زيت الزيتون واطبخة على نار منخفضة
اضف بعض الاعشاب واقلي الدجاج في مقلاة اخرى ملاحظة تأكد من نضج الدجاج ثم اضف الصويا مع الدجاج اطبخه لمدة دقيقة ثم
اضف الخضار والمزيج المختلط سوية
وبالهناء والعافية
ملحوظة جدا مهمة يجب استخدام العيدان عند تناولها

**Yaroush** · #2 03-19-2017, 12:32 PM

بسم الله الرحمن الرحيم، اللهم صل على محمد وعلى آله وصحبه أجمعين.
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته، كيف الحال ان شاء الله تمام التمام ؟
اولا يشرفني ان اكون اول رد اذ انني حجزت بسرعة مكاني
موضوع رائع ذكرني بناروتو اذ الرامن هي طعامه المفضل
فعلا التصميم رائع اعجبني كثيرا والموضوع اروع كنت بانتظار احد
ليعطيني المعايير حتى امثل ناروتو في المنزل. شكرا جزيلا لك
الله يعطيك الف عافية المقادير الحدلله مش صعبة اذ من الطبيعي
ان تكون في اي منزل كما تريقة تحضيرها ليست صعبة يا سلام
اذا اليوم سأتناول على الغداء الرامن مع انني اعتقد انها نوع من
انواع النوديلز < طعامي المفضل
دمت بألف خير وتقبلي مروري

**عَبَقْ** · #3 03-19-2017, 12:58 PM

بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

كيفك يا بنت ؟

:" class="inlineimg" />

شخبارك و شخبار الدراسة

" class="inlineimg" />

أتمنى أن يكون كل شئ على ما يرام

~~~~~~~~~~~~~~
الرامن أكلة ناروتو المفضلة

_

تبدو شهية بإستثناء البيض

فأنا لا أحب البيض كثيرا >.<2

كيف سأكلها بالعيدان ؟!! هع5

أنا لا أجيد أستخدام العيدان

سأحاول أن أتعلم فقط من أجل الرامن

~~~~~~~~~~~~~~~~~
تقبلى مرورى

مع السلامة

المواضيع المتشابهه
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	مشاركات	آخر مشاركة
وصفة الرامن (الطعام المفضل عند ناروتو)	ايمالورايا	أطباق شهية	8	01-19-2012 02:04 PM