الشباكية ..حلوى مغربيه - عيون العرب

**سنيورة أمواج** · #1 08-28-2006, 08:20 PM

الشباكية

المقادير

1 كلغ دقيق
1بيض
150 غ سمسم محمص ومطحون
نصف كوب زيت
150 غ زيدة
2 ملاعق خل
ملعقة خميرة فورية
كاس صغير ماء الزهر
شوي زعفران
2 ملاعق قرفة
شوية مستكة
كوب صغير ماء بارد
سمسم للتزيين

الطريقة

نضع كل المكونات مع بعض باستثناء الماء ونقوم بعجنها ثم نضيف الماء شيئا فشيئاكي تحصل على عجينة صلبة نقوم بعجنها جيداجداااااااا ليس اقل من نصف ساعة
نشكلها على شكل كرات صغيرة ثم نبدا بتشكيلها كما هو مبين في الصورة......
يشرط كل مربع الى ثلات اطراف دون فصل العجينة يشبك حيث يرفع مستطيل ويترك اخر حتى الحصول على عجينة مشبكة تقلى في الزيت الغليان حتى تستوي وتغمس في العسل وتزين بالسمسم

رائعة الطعم

المواضيع المتشابهه
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	مشاركات	آخر مشاركة
طريقة عمل حلوى بحبة هيل ( شهيوات شميشة بالصحة والعافية )	ياسين	أطباق شهية	6	04-23-2007 02:40 AM
احذروا حلوى الأطفال !	وردة حب	صحة و صيدلة	14	03-22-2007 01:34 PM
فلسطيني ...قصيدة راااااااااائعة للطفلة خلود ....اتمنى التثبيت والفائدة ان شاء الله !	فراس الحلو	خطب و محاضرات و أناشيد اسلاميه صوتية و مرئية	18	02-28-2007 08:02 PM